Доброе утро девочки!☀️☀️☀️
Всем хорошего и позитивного дня!😊
А у нас на завтрак ароматные булочки с малиновым конфи.😋😋😋 Я наконец-то в отпуске и могу побаловаться любимой выпечкой с утра!☺️ Всем завтракающим приятного аппетита.☕️🍩
Комментарии
@sv007, да конечно.можно без начинки.но тогда советую чуть побольше сахара в тесто положить.
@sv007, до зарумянивания как на фото.у меня где-то минут 20-25 на это ушло.У всех разные духовки, не могу точно сказать.)
@aleksandra_kars а сколько времени выпекать?просто до золотистого цвета?
@sasha3099, @ventsel @kosi4ka @masya8 девочки, выше выложила рецепт.😊
Рецепт.😊
200 мл. тёплого молока 50 гр.маргарина 2 шт. яиц ( одно для смазывания и одно в тесто ) 3 ст. л. сахара 3 ст. л. растительного масла 1 пакетик ванильного сахара 1 ч. л. сухих дрожжей 2-2,5 стакана муки 0,5 ч. л. соли варенье , ягоды или фрукты в начинку.
Для посыпки : 1 ст. л. сливочного масла 2-3 ст. л. муки 1 ст. л. сахара
Соединить в миске все компоненты и хорошо растереть их пальцами , чтобы получилась мелкая крошка . Приготовление
1) В тёплом молоке растворить дрожжи и 1 ч. л. сахара , добавить 2-3 ст.ложки муки , размешать , дать подняться опаре .
2) Растопить маргарин , добавить яйцо , сахар , ваниль , соль и раст. масло, всё перемешать , перелить смесь в опару, подсыпая муку замесить тесто . Дать постоять 1-1,5 часа.
3) Когда тесто подойдёт , разделить его на 11-12 шариков . Каждый шарик расскатать и класть в центр немного (неполную чайную ложку любой начинки.
4) Края шарика хорошо защипить , придав булочке круглую форму , укладывать шарики в форму , смазанную раст.маслом , швом вниз , на небольшом расстоянии друг от друга . Оставить для подъёма минут на 20 .
5) Подошедшие булочки смазать взбитым яйцом и хорошо присыпать посыпкой .
6) Выпекать до золотистого цвета .
Какие вкусняшки с утра!!! Приятного аппетита!))) ну ладно, и мы подрастем, и может будет времечко на приготовление таких вкусняшек тоже :))
@aleksandra_kars, спасибо, записала😘