девченки кто в чем маринует шашлык?интересно попробовать что то новенькое а то боюсь эксперементировать?.

@mamayarika13 мы не жалеем! наливаем чтоб мясо все было в минералке

@evgeniya567, А минералки сколько нужно???какие пропорции ?наример на 5 кг мяса

А минералки сколько нужно???какие пропорции ?наример на 5 кг мяса

@vika425 о дааа))) с лимоном, киви и минералкой суперский шашлык

@mamalena99 @arfenia девченки простите меня))завела тему сама теперь слюной давлюсь,но много новенького узнала..

@mamalena99, ага хотя только вчера ели☺️

@arfenia, ой аж шашлыка захотелось 😂

@mamalena99, тоже так мариную очень сочное получается👍🏻😋

я мариную в кефире,получается супер👍👍👍

Напезаем мясо,режим лук,берем мясо и переправу шашлычную(красную)и душистый перчик,добавляю специи в мясо,перемешиваю с луком,выкладываем в кастрюлю,потом добавляем лимон ,можно 2еще вкуснее будет,(лимон выжимаю)перемешиваю и он в собственном соку маринуется)ой и соль чуть чуть добавляю)забыла)

@mamadimku2015, минералка,лук,уксус,соль,кинза и приправа для шашлыка рубленная ,это мясо у меня мариновалась два дня,так получилось 😀вы не представляете какое оно было мягкое и наивкуснейшее

с киви нельзя передержать мясо,оно будет попросту не вкусное. час не больше.

зачем киви тереть на терке? можно просто размять его руками.

@vika425 ага спасибо.

лук забыла))

Лимон,киви,соль,перец,минералка. Час не больше мариновать и готово,киви делает мясо безумно мягким

@dochkinamama спасибо много как интересного я древний человек))))))

@mamadimku2015 какой уксус?вы что....уксус вам мясо сделает как резина

кефир, кетчуп, майонез и горчица- очень вкусно

Тоже делаю газированная минералка мясо лучше шея ,лимон лук специи для шашлыка , минералка размягчает мясо оно сочное и нежное .@julliivanova теперь тоже хочу киви добавить попробовать .

@julliivanova а я не поняла что то так же в уксусе и прям туда киви да?!

Ещё можно тоже самое,сто и с киви, только вместо киви в блендере измельчить лук и помидоры. В этой вкусняхе и мариновать

@julliivanova ой спасибочки попробуем что то интересьненькое..

@mamadimku2015 серьезно?да вы что,очень вкусно.Кислота мясо делает наинежнейшим.Покупаете свежую шею,соль,перец,лук и киви трете на мелкой терке ( на 1 кг 1 шт киви)

сорт

@julliivanova даа не чего себе не слышала не разу.))

с киви просто шикарно👍

@27ks а что она дает?

газированная минералка