«Уникальная биология женского грудного молока».
«Уникальная биология женского грудного молока».
Весной этого года на сайте ScienceDaily была опубликована статья об уникальных свойствах грудного молока.
Знаете ли вы, что многие молекулы сахара в молоке не предназначены для питания новорожденного ребенка?
Младенцы не обладают физиологическим аппаратом для переваривания этих сахаров, поэтому они в буквальном смысле предназначены для бактерий. Это как грядка с семенами, а грудное молоко выступает в роли удобрения.
Грудное молоко по составу сложнее, чем молоко какого-либо другого млекопитающего. Молоко кормящей женщины содержит свыше 200 различных видов молекул сахаров, гораздо больше, чем в среднем 30-50 видов, которые обнаруживаются в молоке, к примеру, мыши или коровы. Роль каждого из этих сахаров, а также то, почему их состав меняется на протяжении кормления, все еще является научной загадкой, но вероятно, что она связана с иммунной системой младенца и его развивающейся кишечной флорой.
Женское грудное молоко также помогает заложить основу иммунной системы новорожденного. После родов в молоке в большом количестве находятся антитела и молекулы, замедляющие рост болезнетворных бактерий и координирующие деятельность белых кровяных клеток.
Читайте подробности на сайте
http://sppm.su/unikalnaya-biologiya-zhenskogo-grudnogo-moloka
