Девочки кто не спит делитесь рецептом обычных домашних котлет! У меня фарш покупной свинина-говядина! В инете кто то…

Я добавляю зелень рубленную, морковь тертую, в серединку кусочек масла сливочного, или сыра)

Прокрутите фарш с вымоченным в молоке хлебом, с луком и зубчик чеснока, добавьте в фарш одну столовую ложку масла подсолнечного и ст. ложку майонеза, яичко одно, соль перец по вкусу, хорошо перемешайте, а лучше даже немного отбить, и можете жарить обваляв в муке или в панировке мелкого помола

На 1 кг фарша 3 луковицы через крупную терку или через мясорубку или блендером,соль,перец,в 200гр сметаны соды на кончике чайной ложечки,вылить в фарш,зелень(по желанию) Обжарить с двух сторон,выложить на противень.180' мин на 15

доброй ночи🌹 ночной кулинар😏 я делаю котлетки с картошкой и капустой очень вкусно получается, картошку на мелкой тёрке, капусту на мелкие кусочки все смешиваю добавляю яйцо лук мелко порубить и по вкусу чеснока, сначала обжариваю с обеих сторон потом добавляю воды чтоб закрыло половину котлеты и довожу до готовности получается точно также как на фото, если хотите без картошки и капусты делайте тоже самое немного обваляв в муке😉

@katinik доброй ночи))) сын уснул поэтому самое время спокойно готовить))) много вилела рецептов с картошкой но не пойму что она дает котлетам!откройте секрет!?)))

@katinik а про капусту впервые слышу?! Это как ленивые голубцы уже)?!

Мой муж полюбил котлеты, когда я стала делать из так😉 на пол кило фарша: луковица, пара ложек сметаны, пару ложек панировочных сухарей и кабачок небольшой. Лук измельчаю в блендере мешаю со сметаной сахарами, добавляю в фарш, яичко туда, перемешиваю оставляю чтоб сухарики разбухли немного, пока тру кабачок, добавляю к фаршу и жарю))) оочень нежные котлетки👍🏻

И чесночка пару зубчиков)

Чем больше лука в фарше, тем вкуснее котлеты. Еще я добавляю в фарш картофель сырой, тертый через терку, фарш становится сочнее.

@fyntik999, у меня мама делает так же как вы только хлеб не в молоке а просто водой мочит

Пальчики оближешь 👍 никакие магазинные не сравнятся

@mrsmom Ага))) Я в молоке больше люблю, у них вкус сливочный получается, а если их еще с подливой сделать, мммм.... 😊😊😊

@fyntik999, ну зачем на ночь то😄😄

@mrsmom да я чет сама себя раздраконила😂😂😂

@lesyakudesnitsalesa, ну да как ленивые голубцы но я люблю, а вот картошка не знаю вкусно с ней и все ☺️

@lele4ka89 @fyntik999 @luhkovaj @katinik @julia987 @shastlivayatatarochka @mrsmom спасибо девочки сделаю что то среднее но картошку попробую добавлю))) хлеб тоже просто водой замочила)

@lesyakudesnitsalesa много картошки не добавляйте только. А то не слепите котлетки.

@fyntik999 одну попробую на 700гр фарша или пару?! На мелкой терке да?!

@lesyakudesnitsalesa, ага много картошки не надо😉

@lesyakudesnitsalesa, мне кажется и 2 норм будет небольших👍🏻

@katinik спасибо большое пошла лепить)))

@julia987, супер!

Да, добавьте картошку тертую, только недавно стала делать котлеты с картошкой , такая вкуснятина и пышнее!

@any_os да я тоже попробовала вкусно )но пересолила суток😩

@any_os чуток

@lesyakudesnitsalesa, ну в следующий раз точно получатся вкусные 😉