@evgeshamikh @taranova Я брала 4 маленьких кабачка, на фото уже остатки))) Так вот, вынимаем мякоть, делаем лодочки солим, перчим по-вкусу, смотрим примерно сколько мякоти получилось и начинки готовим чуть больше т.к при обжарке чуть уменьшается-фарш, лук и морковь обжариваем, начиняем, сверху посыпаем моцареллой, можно и другим сыром., складываем в форму для запекания плотненько прижатыми друг к дружке и в духовку 200С на 30 минут) Фарш можно любой, но вкуснее всего с куриным)
Спасибо