Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Алиса
Алиса
Мама дочки (1 год)

#рататуй. очень вкусно и очень просто 👌 Рецепт:👇 1. обжарить лук, перец красный болгарский, помидоры (предварительно…

#рататуй. очень вкусно и очень просто 👌 Рецепт:👇

1. обжарить лук, перец красный болгарский, помидоры (предварительно очистив их от кожуры) и чеснок. измельчить все в блендере. выложить в форму для запекания

2. нарезать баклажан, цукини (у меня кабачок) и помидор кружками размером 2-3 мм. выложить чередую в форму. посыпать все травами (укроп, петрушка)

3. поставить запекать в духовку на час при 180 градусах

4

Комментарии

verag

Вера

Можно зажать дурацкий вопрос?)) какой на вкус рататуй? Вроде смотрю одни овощи... Мы с мужем любим мясо в основном)) думаю понравится ли?

evgenia71

evgenia71

Мама дочки (1 год)

@veraq, думаю можно грудки филе тоже положить немного)

verag

Вера

@evgenia71, спасибо, попробую👍🏻

alice_gapich

Алиса

Мама дочки (1 год)

@veraq, похоже на соте) а вообще мы его едим как закуску к основному блюду. например, к плову) я просто обожаю овощи, поэтому мне очень понравилось 😋

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

1. Вся говядина для меня стала не вкусной и вонючей 2. Я хочу очень вкусные прям сочные помидоры 🥲 3. Я впринципе все…

1. Вся говядина для меня стала не вкусной и вонючей 2. Я хочу очень вкусные прям сочные помидоры 🥲 3. Я впринципе все время что-то хочу а что не знаю 😭

Какой продукт вы забываете в холодильнике?

Аутсайдер в холодильнике. В каждом холодильнике, есть один-единственный продукт, который вы все время забываете, но продолжаете покупать. У меня это капуста, обычная белокочанная, я только в последний момент понимаю, что её нужно уже спасать и срочно тушу или готовлю борщ. А постоянно покупаю потому что она и дешевая и полезная, но люблю её только в квашенном виде или где-нибудь в свежем салате и борще, остальное как-то не очень получается. У вас это какой продукт и как спасаете? Мне кажется это из-за отсутствия разнообразных рецептов, говорят из капусты запекают какие-то супер бургеры ППшные. Пробовали? Дополнение: сделала стейк из капусты, очень вкусно, но я сделала немного не по рецепту. Нарезала круги по 1 см, выложила на дно противня, у меня он стеклянный, посолила и немного масло добавила, потом сверху выложила котлеты (они у меня заранее приготовленные из морозильника), но мне кажется проще фарш выложить, потом сверху помидоры, перец. За 10 минут до готовности добавила сыр, получилось очень вкусно 🤤. Теперь капуста не будет залеживаться, так как рецепт максимально простой и довольно быстрый.