Девочки, пожалуйста, подскажите, как лучше заморозить кабачки для последующих пюрешек? Шкуру очистить, кубиками нарезать? Или в отварном виде заморозить? И про брокколи то же самое - отварить или так заморозить?
кабачки почистить, нарезать, можно достаточно крупно. брокколи разобрать на веточки)) и замораживать.
Так же как и тыкву, очистить помыть, кубиками порезать в пакетики и в морозилку, лучше морозить небольшими порциями
@amoureuse, Брокколи если крупная, то так же, если мелкая то можно и так!