Девочки. дайте плиз проверенный рецепт скумбрии малосольной. а то купила 1 кг а как сделать не знаю

2 ложки соли+1 ложка сахара. натереть хорошенько

@katy718, спасибо

А у нас мама делает : соль, уксус, вода, сахар и подсолнечное масло. Все на вкус- чтобы было концентрировано но вкусно- если любите покислее- больше уксуса... Все закипятить. Добавить туда перец горошком и гвоздику. Остудить и залить рыбу. Вкуснотень))

режу кусочками Мороженную ,вынимаю внутренности, в судок 1 ст. л соли,и на день При ком темп, судок встряхивать периодически. На след день слить жидкость, доб масло подсолнечное, уксус ,лук. Пальчики оближешь.

@nellivp, @sladkaya_m07 спасибо