Моя прелесть) 😋 мой правильный тортик готов) и очень даже вкусно!
@vozhiha, я сомневаюсь что в кондитерской используется не пшеничная мука 😔
@alinaice, возьмите в кондитерской правильное тесто) и следуйте рецепту основному(без скобок) и будет вам пп)
@alinaice, @diaaa @_skoro_mama @mashulika1990 @julya89 Девочки это тортик для лентяек))))) Состав: без дрожжевое тесто две упаковки (1 кг),для крема: 1 л молока мало жирного, 100 – 200 г фруктозы (зависит от сладости надо пробовать ),4 яйца, 80 гр кукурузного крахмала ( можно заменить мукой 4 ст Л) Ванилин или ванильный Сахар, и можно добавить масло (150-200гр)но это индивидуально. Тесто размораживаю, раскатываю, режу на тонкие полосочки и запекаю. Крем варю как обычный заварной. Затем беру глубокую посуду выстилаю её Пищевой плёнкой, выкладываю первый слой палочек заливаю кремом, ещё слой кладу бананы и опять крем и так пока не закончатся ингредиенты, Дальше убираю в холодильник на ночь а утром переворачиваю на тарелку убираю полиэтилен и украшаю)))) приятного апатита)))
@alinaice, а можно заменить вообще тесто хлебцами ( вафельными)