@60092 @alia17 Молодые виноградные листья ошпарить кипятком и залить холодной водой.В фарш,какой вам нравится ,-добавить лук,проваренный рис,зелень,соль,перец,можно специи,какие любите.Гладкой стороной листик положить на доску и завернуть в него конвертиком кусочек фарша.Укладывать плотно в казанок,пересыпая тонкими пластинками моркови.Залить кипятком или бульоном,подсолить и варить на медленном огне 30-40 минут.Подавать с вашим любимым соусом или со сметаной(в сметану можно выдавить зубчик чеснока )
@mamysik89 да)