Девочки-кулинарочки привет! Посоветуйте пожалуйста шоколадно-шоколадный сочно-сочный тортик) у папы…

я делала 123 с крем чиз а сверху ганаш....по мне было очень шоколадно. я бы сделала крем чиз теперь и сверху. так менее приторно

Попробуйте Ларри от Энди,делала к нему масло вареная сгущенка сметана очень вкусно

@arfenia, делала Ларри, чёт мне самой коржи слишком коньячными показались, домашним понравилось, а я не прониклась 🤔

@xochuxa, а из этой порции 2 коржа реально получается? Если с форме 21 делать? Или двойную замесить лучше? Мне на 10 чел. Пропитывали? Я давно делала его, помню что вкусно, даже до сборки не дожил, но не помню пропитать или нет 🙄

@sashamama у меня 24 была...тоненькие но по мне нормально разделила. положила в холодильник но на 2 часа...потом крем чиз и сверху ганаш и через час ели. он не успел пропитаться. мама сказала надо было чем то пропитать. но потом она съела утром кусочек и сказала теперь пропитался. т.к. что поросто нужно ему постоять и не нужно тогда дополнительной пропитки. мы его в 5 умяли...так что на 10 может стоит и побольше сделать

@xochuxa, спасибо!! Да наверное двойную сделаю, чтоб повыше-покрасивше)))

@sashamama не за что. и если не любите прям шоколадный шоколадный...то советую кремом промазать и сверху...а то очень уж сладко шоколадный. а вот чиз крем получается не прмторный и нежный

вот такой получился

в сборе

@xochuxa, да я люблю крем чиз 😋😋😋 папа закал прям шоколадно-шоколадный)) думаю кислые ягоды сверху урегулируют)) да буду на 2 порции делать однозначно))

Делала вчера в мультиварке его, одна порция, крем маскарпоне-сливки-клубника

@nate, ммм, вкусняха))

Я делала на 1,2,3 полторы порции.вышел торт на 3 кг😯

забыла ))форма 24

@natawka74, ого)) ну я думаю нам на всех как раз хватит))

@xochuxa, @nate @natawka74 девочки привет! А вы делали пропитку к этому 123? Или и так влажный получился? Чет я не могу решить пропитывать или нет))

если подержите в холодильнике как написано и с нанесением коема подержите но не нужна пропитка

И я не пропитывала,ночь в холодильнике и 👍крем делала масло+творожный сыр и апельсиновый курд.люблю шоколад с апельсином 😍

@xochuxa, @natawka74 спасибо большое! 😘😘