Девочки, скиньте проверенный рецепт брауни

Брауни

Ингредиенты:

Сливочное масло60 г

Сливки160 мл

Яйца2 шт.

Шоколад горький80 г

Мука130 г

Сахар160 г

Какао-порошок70 г

Ванилин1 пакетик

Кокосовая стружка1,5 ст. л.

Разрыхлитель теста8 г

Способ приготовления:

Для начала смешайте сухие ингредиенты в одной миске: муку, сахар, ванилин, разрыхлитель, какао-порошок и кокосовую стружку.

В другой миске при помощи блендера взбейте растопленное сливочное масло, яйца и сливки до воздушной пузыристой консистенции.

Тонкой струйкой начните вмешивать жидкую смесь в сухую массу, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой. Смешайте тесто до однородной массы и поломайте туда кусочки шоколада.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Перелейте шоколадную массу в силиконовую форму, смазанную маслом, и поместите в духовку на 25–30 минут.

Я фонданы делаю , с шоколадом жидким

http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/deserty/shokoladnye-deserty/fondan/ по этому рецепту если дольше оставить в духовке брауни получается