@sofiya25., Решила поискать что приготовить и ваше фото подсказало) спасибо за идею!) Несколько дней назад думала тоже приготовить овощи.. А я помидоры тоже начиняю фаршем и ещё картошку... И тоже все вместе тушится.. И подливу делаю густую томатную с пережаренными луком и морковью
лук с мясом покрутила, на сковородку положила фарш и водички налила,вода испарилась добавила масло,соль перец по вкусу,отложила их в сторону.теперь баклажаны,болгарский перец почистила внутренности и набираешь внутрь фарш и в кострюлю,помидоры я целые кладу,и еще на дно кастрюли я баклажаны кружочками нарезаю и ставлю,очень вкусно
картошку отельное блюдо есть у меня,внутри мясо