✅ ПИЦЦА 🍕 Начинка: томатный соус, сыр, колбаса, помидоры, грибы, оливки, сыр. ▪ Рецепт теста:…

Тесто для пиццы

Из этих ингредиентов одна такая пицца выходит? Расскажите технологию что за чем в какой последовательности. И какой соус на пицце?

Ну в смысле как томатный сделали)

@berzan_av, знаете, у меня воды и муки получилось чуть больше, поэтому 2 пиццы получились большие. А так, пока от рук не станет отлипать тесто, нужно подсыпать муки. Просто мука она тоже разная. Главное, чтобы от рук уж отлипало тесто, оно мягкое должно быть при этом. Мин 40 полежало и подошло, использовала живые дрожжи, можно и сухие. Я думаю из этих ингредиентов 1 большая получится, либо небольшие две. Томаты вообще из помидор делают, добавляя чуть соли, сахара, уксуса винного. Но мне не нравится вкус помидор тут, они безвкусные практически, не кисло-сладкие. Я просто кетчуп и томат смешала, вот и основа соус 😄😄😄 быстро и легко и по вкусу лично мне нравится!))) А последовательность именно как написала: соус томатный, сыр (можно и не сыпать), но мне Так больше нравится, начинка лучше мне кажется держится так, потом колбаса, помидоры, грибы, оливки. Можно и другие ингредиенты, что нравится и есть дома использовать в качестве начинки. Так вот, в предварительно разогретую духовку на 180 градусов кладу, ближе к приготовлению посыпаю сыром, можно ещё оливок (маслин). Как расплавится вынимаю из духовки. Говорят, что свыше 200 градусов нужно в духовке готовить, но лично у меня так горит все, для чего, лучше чуть по-меньше градусов. Тесто тонко раскатать, так как оно ещё подымется, все ингредиенты тонко-тонко нарезать. Быстро все это готовится 😍

Ясно, спасибо. А само тесто пошагово с чего начинать?) дрожжи в теплую воду?)

@berzan_av, а там видео ссылка есть на тесто именно. Тёплая вода, сахар, соль, дрожжи, масло, а затем уже мука )))) 😊😊 пожалуйста !)))

Ааа)) вот я слепота🙈 еще раз спасибо)

@berzan_av, ничего 😂😂😂