Посоветуйте, что сделать из 0,5 кг домашнего жирного творога? Запеканка из него не получается,…

Может сырники?)

Ленивые вареники, творожный пирог с яблоками или моё любимое творожное печенье

@safina_ печенье это здорово! Поделитесь рецептом)))

@alya85, вот нашла у себя рецепт. Вы не пожалеете. Просто и очень вкусно. очень все просто, главное творог вкусный. Я все делаю без рецепта на глаз, если творог жирный то сливочного масла надо грамм 20, если нежирный то можно 50-70, можно и больше, но я не люблю... Масло в микроволновке подтапливаю, добавляю творог ( две пачки +-400 гр), растираю хорошо вместе, ванилин далее, и муки столько чтобы оч мягкое тесто получилось , не эластичное, иначе будет не то. И чайную ложку разрыхрытеля . Далее раскатываю в пласт средней толщины , и как вариант можно сделать конвертики либо ракушки, второе быстрее. Раскатанное тесто посыпаем сахаром чуть вдавливая его( коричневый сахар лучший вариант). Пласт режем на длинные ленты достаточно широкие, Скатываем ленту в рулет и нарезаем , обмакиваем верхушки в сахар и укладываем на противень с пергаментной бумагой. Печь минут 20. Если приспособится к этому рецепту то станет любимым,ведь ингредиенты простые, я так вообще муки оч мало кладу ....получается даже и полезно ))) Скопировала рецепт из своего предыдущего поста. Ну а рогалики делаются так: раскатали круг и нарезали длинные треугольники, на широкую часть положили начинку и аккуратно свернули

@safina_ спасибо огромное!! А яица? Не нужно?

@alya85, нет. Я уже приловчилась и за 10 мин его делаю , все всегда в восторге

@safina_ интересно, спасибо, попробую завтра

Вот кексы творожные 👍

@oksanchik2015 спасибо!

попробуйте королевскую ватрушку, у меня в записях есть рецепт