Очень люблю готовить, особенно печь что-нибудь. Но с появлением ребенка немного проблематично. Первый раз за месяц…

Пеку раз-два в неделю и не могу без этого🤗и по простым рецептам и по Эндишефным😋

А я сегодня как раз приготовила яблочную шарлотку в мультиварке. Выложила в Рецепты

@asek за 15 минут загустевает так, что не колышется, но палец след оставляет , дольше боюсь держать, может основа подгореть

с крахмалом нужно будет жидким доставать и дать застыть???

ну чтобы загустело и все- равно жидковато получается)))

@asek не за что. А вы ждете пока в духовке схватится?

@mary16, спасибо, а то я без крахмала делаю, долго застывает)))

@asek столовая ложка

@mary16, а крахмала сколько?

@asek сметана , яйца, сахар, крахмал

@elenadrug спасибо ☺

я такой с черникой реку. А как вы заливку делаете?

мммм😊вкуснятина сразу видно😊👍👍👍Маша ты умничка

@pshenichka пожалуйста😊

Спасибо! Попробую!🌷☺️

@pshenichka да, все равно что, чтоб не вздулось, я не делала ничего, просто ложкой утрамбовала все. Форма у меня разъемная, я дно пергаментом выложила, а бока не смазывала. По идее в тесте масло, не должно прилипнуть. Конечно все от формы зависит

Или все равно что, главное чтобы пресс был сверху? А форму смазывать?))))

@mary16, а ещё, я извиняюсь)) зачем горох? Или как лучше? Типа дно формы из теста немного вздувается или как?))

@pshenichka ст. ложки, может меньше или больше, главное чтоб в шар слепилось😊

А молока 2 столовых ложки или 2 стакана?☺️

@mary16 такая же ерунда..что попроще.быстрей и вкусней

@lubov232323 не смотря на количество букв, все легко делается☺ Я всегда ищу простые рецепты, не люблю заморочки

спасибо))

ооо спасибо 🤗

@tinachka145 написала ☺

@lubov232323 Можно☺

Смешать 200 гр муки, 2 ст ложки сахара, щепотку соли, добавить 100 гр слив. масла кубиками, смешать в крошку, добавить около 2 ст. л. молока, не все сразу, чтоб можно было в шар тесто слепить. (мне даже меньше понадобилось) . Выложить дно и бортики формы тестом и наколоть вилкой, убрать на 30 мин. в холодильник чтоб масло замезло. Для начинки 250гр сметаны (у меня было 150,я добавила 100гр кефира ), 2 яйца, 2 ст сахара (здесь по вкусу, смотря какие ягоды), ванилин, 1 ст. Л. крахмала ,все смешать.

Далее нужно испечь нашу основу, 10-15 минут на 180 градусов, до слегка золотистого цвета( здесь опять же ориентироваться на свою духовку). В форму можно положить пергамент и насыпать горох, что не вздулось, но я обошлась без этого, просто ложкой примяла горку. В готовую основу вылить нашу жидкую начинку и выложить ягоды (у меня свежие,замороженные лучше разморозить и слить лишнюю воду). И снова в духовку до схватывания начинки, у меня 15 минут прошло. Можно потом посыпать пудрой. Ягоды пойдут любые

у нас семья большая приходиться успевать)))

напишите рецепт)))

красивый..можно рецептик..я очень люблю печь