девочки, готовитесь меня кусать, но я в восторге от этого😋😍занимает приготовление минут 30, а…

девочки, готовитесь меня кусать, но я в восторге от этого😋😍занимает приготовление минут 30, а восторга домашних хватает на пару дней😉 и НЕ ЖАРКО!))

короче, нам нужно

4 яйца

стакан сахара

стакан муки

4 ст. ложки какао

чайная ложка соды (или разрыхлитель)

три столовые ложки растительного масла

три ст. ложки кипятка

стакан вишен без косточек

ст. ложка вишневого сока (стекает после очищения вишен от косточек)

мультиварка

яйца взбить с сахаром до белого, добавить щепотку соли. муку просеять с содой, смешать с какао. вмешать муку в яйца ЛОПАТКОЙ (или ложкой), но не миксером! добавить масло, сок, перемешать. влить кипяток и перемешать. добавить вишни. посуду мультиварке смазать тонким слоем масла, вылить туда тесто. поставить на выпечку на 50 минут. если по окончанию времени не готов (проверяем шпажкой/зубочисткой/спичкой), добавить время до готовности.

для помадки:

4-5 ст. ложек сметаны,

2-3 ст.л. сахара

2-3 си.л. какао

30-40 г масла

(я делаю много помадки, очень люблю)

сметану смешать с сахаром, поставить топиться на маленький огонь. когда сахар расстает, добавить какао, смешать и добавить масло. мешать, пока масло не расстает, снять с огня. полить-помазать готовый бисквит.

еще я делала ему уколы из пропитки (хорошо коньячная, например), тогда он еще более сочный.

побалуйте своих😉😉😉