Комментарии
@imama1301 @ignatenkoalina @olesay85 @tatohka89 @darya_polik
Рецепт: Ингредиенты: 3 лаваша армянские,фарш 300 -500 гр, лук 1 шт, помидоры 3 шт, морковь 1 шт, можно и без неё, немного укропа, 2 стакана молока, 3 столовые ложки муки, соль,сыр твердых сортов,
Приготовление: разогреваем сковороду, наливаем немного масло подсолнечного, кладем туда фарш,солим немного , тушим до появления сока, потом выкладываем весь фарш с соком в тарелку, дальше режем лук мелкими кубиками, выкладываем в сковороду с маслом, пока тушим быстро режем помидоры кубиками и кладем, я добавила морковь пропущенную через терку крупную, солим и добавляем зелень, тушим минут 5-8, потом опять перекладываем также отдельно в тарелку.
Готовим соус, в молоко добавляем муку, перемешиваем чтоб на было комочек, ставим на плиту и кипятим все время перемешивая , пока он не загустеет немного... Снимаем его с плиты.
Берем форму, выкладываем все поочередно, т.е мажем немного масло, потом лаваш,сверху фарш, буквально 2 столовые ложки соуса и наверх немного сыра, потом лаваш и наверх овощи тушеные, потом лаваш, фарш наверх соус и сыр, лаваш и овощи и так продолжаем пока не закончится все. Самый верх должен быть лаваш, выливаем наверх весь оставшиеся соус и наверх кладем сыр)
Ставим в разогретую духовку до 200 -220 гр, минут на 30-40, пока верх не зарумянится.
Готово😍😄
@amishka07 тогда понятно) а я обычно листы для лазаньи использую)
@darya_polik потому что тесто не сама готовила, а положила армянский лаваш 😁😍
@asilka14 внизу написала, не увидев твоё сообщение 😄