Алена
kralev_52
Алена·Мама сына-младенца
post image

Девочки, хочу поделиться рецептом вкусного, лёгкого и диетического десерта из ряженки!

1 литр ряженки ( берите в пакетах)

2 яйца

3-4 ст л сахара

2 ч л крахмала

ванилин

ягоды (черника, земляника)

Шоколадная крошка по желанию (я делала без неё)

1. Готовим крем из ряженки:

1) убираем пакет в морозилку до полного затвердения, затем под кипяток, чтобы легче отошла упаковка и перекладываем в марлю/ткань/мелкое сито, чтобы стекла сыворотка на несколько часов, можно подвесить.

2) берём марлю/ткань и глубокую тарелку. Ряженку аккуратно сливаем в марлю, завязываем кончики и подвешиваем над тарелкой. Это более длительный способ.

2. В получившийся крем добавляем яйца, перемешиваем лопаточкой, сахар, соль (по желанию), ванилин, крахмал. Аккуратно перемешиваемые, лишний воздух нам здесь не нужен.

3. В формочки насыпаем ягоды, присыпаем сахаром и крахмалом и почти до верха выкладываем заготовку десерта.

4. Ставим формочки в разогретую духовку на 30-40 мин при температуре 150С.

5. Готовность проверяем по центру, он должен слегла подрагивать. Остудите.

Приятного чаепития!!!!!!!

20

Комментариев ещё никто не написал.

Ещё из канала «Рецепты»
Изабэлла
izabellastr
Изабэлла·Мама двоих (младенец)
post image

Девочки, десерт из ряженки без сахара 🤤

Это пушка

355
izabellastr @mama_vera73, да) Но супер шоколадно и калорийность небольшая
sergeevnaid Ух ты!!! Просто как! 🙏 спасибо!
2korobicina Спасибо! )))
Читать все 16 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении