👍🏻👍🏻👍🏻

@katerinakon, @innamorozova @katya-_- спасибо большое! Вчера сделала в мультиварке и сегодня вуаля!!!! Буду теперь вместо биолакта давать на ночь!!!

Вы прям инструкцию внимательно почитайте . Эвиталия супер и очень полезная

@innamorozova, @katerinakon спасибо! Пойду сегодня на вторую попытку)))

@katya-_-, вчера делала... Недавно отравились боюсь теперь доделывать) будут блинчики теперь)

Я постоянно квашу по инструкции . Всегда йогурт супер! Его надо на 12 часов, потом в холодильник дозревать на 4 часа минимум

Вообще для эвиталии вроде молоко нужно такое.."долгоиграющее". Я беру тему. Квашу в йогуртнице. Первая закваска долго стоит часов 12, вторая/третья уже часов 8

попробуйте еще поставить квасится (если еще это молоко у вас осталось ). может нужно больше времени

@katya-_-, спасибо!) я из деревенского делала, но 1,2 л... Вот думаю наверное все равно обьем большой!) попробую следующий раз как вы

почти из литра (не хватало пол стакана ). нет, самое обычное пакетное-шахунское 3,2 %. нагревала молоко до комнатной температуры, разводила в стаканчике этим же молоком эвиталию и смешивала с остальным молоком

@katya-_-, я просто квасила всегда из уже готовой закваски(дедушка давал) и все замечательно получалось, тоже оставляла баночку и в следующее... А тут не вышло(((

А вы из эвиталь делали и на какой обьем молока? Молоко деревенское?

я делала в мультиварке (там спец программа ) ставила на 10 часов, ничего не заквасилось. поставила еще на 8, через 3 часа глянула, и вуаля... все заквасилось. это первый раз она долго квасится. я после каждой портии оставляю где-то пол стакана, смешиваю со свежим молоком и снова квашу. потом быстрее все готовится