Решила на ужин сделать лодочки из кабачков. Очень вкусно. Очень сочно. И довольно просто и быстро.

Кому интересно, как готовить, ниже рецепт. Только без указания количества продуктов, я всегда всё на глаз делаю.

1) кабачок разрезала пополам, достала ложкой для мороженного внутренности.

2) половинки кабачков, смазала оливковым маслом, положила на противень срезом вниз и в духовку на 180 градусов минут на 7-10 (до готовности - смотря какой толщиной оставите бортики у лодочек, можно проверить вилкой, чтобы мягкие стали).

3) индейку нарезала мелким кубиком, обжарила на сковороде, посолила по вкусу.

4) внутренности кабачка (использовала не все, а совсем чуть-чуть, чтобы индейки было больше) нарезала кубиком. Обжарила, посолила немного. Смешала с индейкой.

5) помидор нарезала кубиком.

6) зелень (у меня дома была кинза, укроп) и чеснок измельчила в блендере, добавила сметаны до состояния густого соуса.

7) натерла сыр на терке.

(Начинки у меня много в каждой лодочке, аж вываливалось 😆 #длясебяж)

Готовые лодочки кабачков достать из духовки, перевернуть, выложить на них слоями:

-индейку с кабачкам (я немного сыра и сюда добавила)

-помидор

-соус

-много тертого сыра 😊

Всю эту красоту в духовку на 180 градусов минут на 10 ( или просто до того момента,пока не растает сыр).

Приятного аппетита!

#кабачки #почтипп #едаялюблютебя