Почему я раньше их не пекла? Коржи на скоровороде за полчаса. Идеальный рецепт, если гости на пороге или когда у тебя маленький ребёнок, а скоро будет ещё один😁 В общем на скорую руку.
Посыпушки из остатков коржа было лень делать, поэтому посыпала просто желтой кокосовой стружкой. Рецепт в комментах. Буду очень рада, если кому то пригодится☺
Комментарии
Меня не узнала ?) Максиму привет) а доче поцелуй от меня😚
@belyashik92 вау) мамочки не перестают удивлять😊
@mamaformidable в сковороде мягкие были из этого ломались сегодня хочу сделать но вот опять боюсь
@sh.malika странно, попробуйте лопаткой аккуратно под коржом поводить, они у меня вообще мягкие были, как оладья. потом затвердевали. может вы с мукой переборщили?
@mamaformidable а как переварачивать их на сковороде у меня они ломаются((?
@juliettaa всё для них любимых) мой муж удивился, потому что пока он за ноутом сидел, я раз и тортик быстренько испекла😄
@gulmira1992 ☺☺☺ не за что! приятного аппетита! У вас какой крем?
@asem0410 50/50 сгущенка и сметана. хорошо взбить. можно вареную сгущенку. объедение просто. особенно если дать пропитаться хорошо
@kim-nadya да на сухой сковороде. там не минут, буквально секунд 20. как она наколится, положить на неё кружок теста. первый посмотрите как будет, потом уже сами поймёте. цвет будет слегка коричневый. не передержите!
@mamaformidable, Жарить на сухой сковороде,без масла получается?!и сколько минут жарить примерно?!)
Приготовление:
1. Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
2. Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
3. Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
4. Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
5. Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком.
@belyashik92 оо) ничего себе) не ожидала😊 передам)