Подскажите, пожалуйста, рецепт недорогого крема для бисквитного торта 🎂

масло +сгущенка,сливки+сах пудра,заварной

Мне нравится мягкий творог+сметана+сах.пудра. Вкусно и нежно. Можно ещё ягоды добавить и блендером взбить

Я щас пеку торт,творог-сливки-сахарная пудра

@naya555 А сливки и сахарная пудра не растекается? Боюсь всегда попробовать, мне кажется у меня растает этот крем 🙈🙈🙈

@mam-mam, нет,сливки ведь взбиваете до пиков ,а они хорошо форму держат

@mam-mam, не растекаются

и мне интересно узнать

@naya555, @mamalena99 🌺 спасибо... А то лежат у меня и манят....

Самый бюджетный вариант - заварной крем. Рецепт дать или найдёшь?

сметана пожирнее+ масло сливочное+сахар. жидковат немного....но пропитывает хорошо)))

Обычный творог протираем через сито, взбиваем сливки 33 % с сах. пудрой, смешиваем все аккуратно спатулой. Отличный лёгкий крем как раз в жару👍. Хорошо подходит к бисквиту и фруктам-ягодам.

@nadyaus не подходит он к бисквиту- пробовала я 😕

Я про самый бюджетный вариант говорила, а так мне больше понравился творог+сгущенка+масло. Отлично к бисквиту

@nadyaus сейчас если не найду сливки кондитерские, то буду делать. не очень хочу, не люблю крема делать)))