Мой очередной тортик)

Подскажите как вы делали ганаш?

Подскажите пожалуйста крем?

А мне рецепт бисквита пожалуйста)

@alenamiron, сливки 100 мл, шоколад 100гр 70%, масло сливочное 1 ст ложка. Нагреваете сливки с кусочками шоколада, главное не перегреть, чтоб шоколад не сгорел, все вымешиваете, в конце масло добавляете, вымешиваете и все)

@anytka120384, крем чиз по Энди шефу, сливки, сливочный сыр и сах пудра)

@mamalena99, бисквиты это торт калибри у Энди шефа)

@margosha2205, я уже испекла

@mamalena99, это в мульте?

@margosha2205, делала так же, но почему то он у меня не загустел((((

@margosha2205 спасибо

Как вы разрезали такой толстый корж?