@olyahappymom, 3 белка, 170г сахара, 100г шоколада. Белки взбиваем на высокой скорости, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до жестких пиков. Шоколад растапливаем на водяной бане либо в микроволновке. Выливаем поверх меренги. Ложкой или резиновой лопаткой 4-5 зачерпывающими движениями перемешиваем массу. Столовой ложкой выкладываем безе на застеленный пергаментом или фольгой противень. Отправляем в предварительно разогретую до 110 градусов духовку. Сушим безе около полутора часов
Ольга·
Мама двоих (младенец)
у меня слюни рекой!!!!! рецепт пожалуйста)))
Евгения·
В ожидании первенца
@olyahappymom, 3 белка, 170г сахара, 100г шоколада. Белки взбиваем на высокой скорости, постепенно добавляя сахар. Взбиваем до жестких пиков. Шоколад растапливаем на водяной бане либо в микроволновке. Выливаем поверх меренги. Ложкой или резиновой лопаткой 4-5 зачерпывающими движениями перемешиваем массу. Столовой ложкой выкладываем безе на застеленный пергаментом или фольгой противень. Отправляем в предварительно разогретую до 110 градусов духовку. Сушим безе около полутора часов
Ольга·
Мама двоих (младенец)
@nightje спасибо
xava·
У меня тоже слюнки текут😩😩😩
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Ого красота! Первый раз такое вижу! 👍🏻
Ася·
😮 и я первый раз! вот это да👍