Екатерина
ekaterinka121
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
post image

Девочки! Может кому-то будет интересно. Кто любит выпекать всякие вкусности. Увидела я по телеку как одна американка делала тортики. Первый был морковный, а второй из свеклы!!! Я чего то очень удивилась, особенно удивила свекла. Ну так как я много уже перепекла, решила сделать морковный торт. И он получился очень классным. Там той морковки и не чувствовалось. Класс, я довольна. Можно печь... Потом все у меня крутился этот торт в голове со свеклой. Вообщем решила я его сделать, любопытно очень было. И у папы день рождения намечался. Вообщем решила делать на праздник, на страх и риск. Гостей много, как оценят не известно. Я и примерно не могла понять какой он на вкус будет. Вообщем сделала. На вид ничего так... Но на вкус, это было что-то с чем то. Я не ожидала!! Такой вкусный. Никто так и не понял, что там свекла. Так что если увидите такие рецепты и захотите по экспериментировать , то не бойтесь. Очень эти торты вкусные, ещё и полезные... ( на фото свекольный тортик)

22.06.2016
11

Комментарии

ekaterinka121
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@alena_markevich ну в рецепте не было написано. И я не госила. Просто меньше кинула. Я ещё я думаю можно разпушивачь для теста вместо соды.

22.06.2016 Нравится Ответить
alena_markevich
Алена·Мама двоих (10 лет, 13 лет)

@ekaterinka121, а соду гасить или нет?

22.06.2016 Нравится Ответить
ekaterinka121
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@alena_markevich @karinasharay @chocolady1987 написала рецептик выше)))))

22.06.2016 Нравится Ответить
ekaterinka121
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@marimile @lp1991 @nadusha77 @penny92 Вообщем девочки рецептик. Пишу рецепт по которому делала, но с изменениями своими)))))

Рецепт:

1 ст свеклы отворной на терке.( я покупала молодой буряк, сладкий очень. И кинула немного больше)

2 1/2 ст. муки( я смотрела на глаз, всегда когда сыплю муку на глаз смотрю)

1 ч.л соли( я щепотку кинула)

2 ч.л соды( мне показалось это сильно много, кинула 1 и то не полную. И хорошо все поднялось)

2 ст. сахара

1/2 ст. какао

250 гр сливочного масла растопленного

4-5 яиц( смотря какие по величине)

2 ст. л мёда( я не кинула, не было. Та и 2 стакана сахара считаю достаточно. Можно мёд, но сахара тогда меньше. А то сильно сладкий получается. Хотя кто любит по слаже, можно всё кинуть)

1/2 стакана молока

2 ч л ванильного сахара

Все смешать, пару минут перемешать блендером. И в духовку. Можно в одну форму, можно в две. Я в одну все вылила и потом на три части разрезала. Выпекать при 180 гр. Готовность проверяла зубочисткой.

Крем:

Сливки 3 ст. л( Взяла по больше, 200 гр, 33%. )

И сливочный крем типа Филадельфия или маскарпоне 100 гр. ( Я взяла маскарпоне 400 гр. Просто хотелось по больше крема как то. И как раз его в притык хватило у меня, обмазала конечно с душой так. Но вкус же потом какой, мммммм)

500 гр. сахарной пудры

1 ч.л ванильного сахара

Взбила в начале сливки, добавила пудра. Ещё раз взбила. И сыр маскарпоне туда. Пудры по вкусу. Ванилинчик. И все. Прям мороженое, а не крем))))

Разрезаем корж, обмазываем и в холодильничик, чтобы кремчик застыл.

Пробуйте, очень вкусный)

22.06.2016 Нравится Ответить
chocolady1987
Olya·Мама дочки (9 лет)

свекольный заинтересовал, морковные любим всей семьей

22.06.2016 Нравится Ответить
karinasharay
Алина_психолог·Мама дочки (10 лет)

Поделитесь рецептом 😃💐

22.06.2016 Нравится Ответить
alena_markevich
Алена·Мама двоих (10 лет, 13 лет)

И я хочу рецепт со свеклой

22.06.2016 Нравится Ответить
penny92
Алёна·Мама двоих (3 года, 8 лет)

поделитесь рецептом тортика со свеклы))

22.06.2016 Нравится Ответить
nadusha77
nadya·Мама сына (9 лет)

И мне рецептик:))

22.06.2016 Нравится Ответить
prisyaznaya
Лариса·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

я жду рецепт 😉сама очень люблю морковный торт , делаю без муки и очень вкусно перемазывать кремом на основе Филадельфии и Маскарпоне, а если без него то очень вкусный пирог 😋😋А вот свекольным прошу поделиться ))

22.06.2016 Нравится Ответить
marimile
Марина·Мама сына (8 лет)

Так рецепт в студию ))

22.06.2016 Нравится Ответить