Mom.life
Екатерина
ekaterinka121
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
post image
Девочки! Может кому-то будет интересно. Кто любит выпекать всякие вкусности. Увидела я по телеку как одна американка делала тортики. Первый был морковный, а второй из свеклы!!! Я чего то очень удивилась, особенно удивила свекла. Ну так как я много уже перепекла, решила сделать морковный торт. И он получился очень классным. Там той морковки и не чувствовалось. Класс, я довольна. Можно печь... Потом все у меня крутился этот торт в голове со свеклой. Вообщем решила я его сделать, любопытно очень было. И у папы день рождения намечался. Вообщем решила делать на праздник, на страх и риск. Гостей много, как оценят не известно. Я и примерно не могла понять какой он на вкус будет. Вообщем сделала. На вид ничего так... Но на вкус, это было что-то с чем то. Я не ожидала!! Такой вкусный. Никто так и не понял, что там свекла. Так что если увидите такие рецепты и захотите по экспериментировать , то не бойтесь. Очень эти торты вкусные, ещё и полезные... ( на фото свекольный тортик)
22.06.2016
11

Лучший комментарий

Комментарии

ekaterinka121
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
@alena_markevich ну в рецепте не было написано. И я не госила. Просто меньше кинула. Я ещё я думаю можно разпушивачь для теста вместо соды.
22.06.2016 Нравится Ответить
alena_markevich
Алена·Мама двоих (10 лет, 13 лет)
@ekaterinka121, а соду гасить или нет?
22.06.2016 Нравится Ответить
ekaterinka121
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
@alena_markevich @karinasharay @chocolady1987 написала рецептик выше)))))
22.06.2016 Нравится Ответить
ekaterinka121
Екатерина·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
@marimile @lp1991 @nadusha77 @penny92 Вообщем девочки рецептик. Пишу рецепт по которому делала, но с изменениями своими)))))
Рецепт:
1 ст свеклы отворной на терке.( я покупала молодой буряк, сладкий очень. И кинула немного больше)
2 1/2 ст. муки( я смотрела на глаз, всегда когда сыплю муку на глаз смотрю)
1 ч.л соли( я щепотку кинула)
2 ч.л соды( мне показалось это сильно много, кинула 1 и то не полную. И хорошо все поднялось)
2 ст. сахара
1/2 ст. какао
250 гр сливочного масла растопленного
4-5 яиц( смотря какие по величине)
2 ст. л мёда( я не кинула, не было. Та и 2 стакана сахара считаю достаточно. Можно мёд, но сахара тогда меньше. А то сильно сладкий получается. Хотя кто любит по слаже, можно всё кинуть)
1/2 стакана молока
2 ч л ванильного сахара
Все смешать, пару минут перемешать блендером. И в духовку. Можно в одну форму, можно в две. Я в одну все вылила и потом на три части разрезала. Выпекать при 180 гр. Готовность проверяла зубочисткой.
Крем:
Сливки 3 ст. л( Взяла по больше, 200 гр, 33%. )
И сливочный крем типа Филадельфия или маскарпоне 100 гр. ( Я взяла маскарпоне 400 гр. Просто хотелось по больше крема как то. И как раз его в притык хватило у меня, обмазала конечно с душой так. Но вкус же потом какой, мммммм)
500 гр. сахарной пудры
1 ч.л ванильного сахара
Взбила в начале сливки, добавила пудра. Ещё раз взбила. И сыр маскарпоне туда. Пудры по вкусу. Ванилинчик. И все. Прям мороженое, а не крем))))
Разрезаем корж, обмазываем и в холодильничик, чтобы кремчик застыл.
Пробуйте, очень вкусный)
22.06.2016 Нравится Ответить
chocolady1987
Olya·Мама дочки (9 лет)
свекольный заинтересовал, морковные любим всей семьей
22.06.2016 Нравится Ответить
karinasharay
Алина_психолог·Мама дочки (10 лет)
Поделитесь рецептом 😃💐
22.06.2016 Нравится Ответить
alena_markevich
Алена·Мама двоих (10 лет, 13 лет)
И я хочу рецепт со свеклой
22.06.2016 Нравится Ответить
penny92
Алёна·Мама двоих (2 года, 8 лет)
поделитесь рецептом тортика со свеклы))
22.06.2016 Нравится Ответить
nadusha77
nadya·Мама сына (9 лет)
И мне рецептик:))
22.06.2016 Нравится Ответить
prisyaznaya
Лариса·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
я жду рецепт 😉сама очень люблю морковный торт , делаю без муки и очень вкусно перемазывать кремом на основе Филадельфии и Маскарпоне, а если без него то очень вкусный пирог 😋😋А вот свекольным прошу поделиться ))
22.06.2016 Нравится Ответить
marimile
Марина·Мама сына (8 лет)
Так рецепт в студию ))
22.06.2016 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении