девочки вот и я захотела сделать этот знаменитый торт на 123))) с кремом не определюсь((( тот кто делал его подскажите…

@budumamoj2015 а может она подумала , что вы правда заказы на торт собираете)))) а она пади сама этим занимается))) анти рекламу хотела сделать Вам))) да все отлично! не знаю конечно насчёт оформление муж мне ничего не сказал а вот торт ему понравился очень))) главное вкусный же!!! а имениннику то дали попробовать?))))

@natali.natali может она вчера торта захотела как фото увидела 😂

@budumamoj2015 прочитала((( ну я вот тоже не поняла , что к чему девушке не понравилось))) обычный цвет) прям такой спец. что по фото и консистенцию даже рагледела))) аха ха ха вот люди дают)))

ну не знаю , меня уже обгадили 😆 что все не так как положено

@budumamoj2015 красивый торт!!! вы молодец!!!

@budumamoj2015, 👍🏻 мне тоже нравится) легко готовить и очень вкусно 😊

торт бомба @natali.natali @irisan

@natali.natali спасибо большое завтра с меня отчёт

@budumamoj2015 с будущим вас именинником! вот видимо какой то не настоящий мне какао попался) я вообще сладкое не ем и шоколадное тем более не люблю поэтому с какао вообще не имела никогда дела))) а тут все хвалят этот тортик))) вот и я решилась!!! крем правда получается очень вкусный) я прям хотела его просто ложкой лопать)но боялась не хватит на торт)))

@natali.natali да завтра др. годик 😄 я тренировалась, такой вкусный был но все равно переживаю как завтра . да я взяла за 70 р, дешёвый такой не беру , пекла пряники от Энди шоколадные оч вкусные советую так вот раз муж купил шоколад за 30 рублей и тоже не вышло съели конечно , но заменители какао гадость

@budumamoj2015 я раньше и не знала даже что какао может быть не очень) где то прочитала у девочки что надо российский брать...а я пошла когда в магазин был один всего какой то за 29 р)))) аха ха меня ещё цена смутила))) вы наверное сыну на д.р пекете? я вот хотела свекру сделать на д.р но решила что перед надо потрепироваться и не один раз))))

@natali.natali вот интересно про какао теперь бояться буду . тортик очень красивый у вас ☺

@irisan немного промахнулась вам спасибки хотела написать))) ну вообщем девочки надеюсь меня все поняли)))

@budumamoj2015 да очень вкусно!!! спасибки!!! я хотела выложить но потом заматалась))) с оформлением у меня не очень конечно))) и блин какао какое то блин скрипело на зубах((( а так даже дети оценили и ели его с удовольствием!!! вот мой тортик))) детки отвлекли и у меня помадка загустела)))) и уже густой поливала) ну первый раз думаю впринцепи норм)

@natali.natali вкусно вышло ? я переживаю я ещё торт кондитер

@natali.natali все пошла уберу в холодильник ☺

@budumamoj2015 я тоже сначала сомневалась))) попробовала точно все стекло!!!

@budumamoj2015, у меня всегда стекает)

@irisan спасибо ) точно стечет? по идее холод же

@budumamoj2015, в холодильник 😊

@irisan можно вопрос крем из сметаны на сито и в холодильник или на столе на ночь оставить ?

у меня мультя под давлением , там быстро . а торт я там первый раз вот и не знала боялась как бы не много

@budumamoj2015 ну час это маловато конечно.он вообще в духовке час пекеться а в мульте то подольше все..(

не увидела коммент про час 20 😯

открыла сырое 😠 середина опала

@budumamoj2015 да вроде обычная мультиварка поларис

@budumamoj2015 @irisan нет не открывала вообще))) так и пекла) я просто в одном посте у девочки читала что она яйца забыла поэтому не поднялся) вот я на это и надеюсь что у меня так же))) сейчас уложу детей и пойду заново заводить)))

@natali.natali, @budumamoj2015 я тоже в мультиварке все пеку, этот час двадцать, не открывая. Если раньше открыть, может упасть

ты не проверяла его ? сразу 1 , 5 ч? мультя обычная , не скороварка

?

@budumamoj2015 немного побольше. наверное 1.5 часа .так то он вкусный , но блин маленький))) у меня муж просто гурман в этих тортах))) свекровь у меня спец.в тортах))) и мне так охото чтоб и меня похвалили аха ха ха ))) поэтому буду переделывать)))

@irisan огромное спасибо ! потом напишу

@natali.natali пипец. у меня так было пришлось вылить тесто . другое. мой только испекся. ещё не смотрела самой страшно тоже в мульте. час пекла. ?

@irisan вообщем спекла я коржи))) нифига не поднялся((( сижу и думаю , что пошло не так???... поняла... яйца забыла добавить((( как раз когда хотела в дверь позвонили и я отвклеклась ...пока двери открывала там дети залезли уже на стол и вообщем забыла))) пошла ещё делать))) дубль два!!! правда я в мультиварке делаю)))

@budumamoj2015, сметана 15-20% достаточно. Там же вся жидкость стекает. А шоколад просто по краю лила и ложечкой подтеки делала

сметана 25 % ? @irisan

Я вот такой делала,всегда крем чиз делаю (творожный сыр, масло, сах. пудра) или крем на сливках. Для крем чиз 340гр сыра, 100 гр. масла и 70-90 пудры. самое главное холодный сыр и подтаевшее масло

спасибо большое ! я сделаю так на др сыночка ) а как так полить шоколадом красиво ? @irisan

@budumamoj2015, ну вот на три пачки сметаны грамм 100-150 пудры, это не сильно сладко получается. Я пеку его на день раньше, ночь он отлеживается в холодильнике, вместе с кремом, а утром собираю его, и вечером он готов 😊

@irisan примерно сколько пудры ? по вкусу это значит я испорчу крем 😀 то есть сначала на ночь в холодильник и потом смазать коржи ?

всем спасибки побежала в магазиииин!!!!

@natali.natali, да, шоколад. Сама сварила: всего по шесть столовых ложек, сахар, молоко, масло (как сахар раствориться в молоке) и какао по вкусу. Я люблю побольше, чтоб прям шоколадный вкус. Ещё делала просто шоколадку в микроволновке растапливала и поливала, но она быстро застывает

@irisan а сверху чем поливали? шоколад?

Я на порцию теста три пачки сметаны 450 гр брала, на ночь на сито через полотенце откидывала, вся жидкость стечёт и получается густой крем. В него уже пудру сахарную по вкусу. Очень вкусно получается 😄 и если корж ещё и на ночь в холодильник положить, завёрнутый в пищевую плёнку, то он внутри как влажный будет👌🏼

@iammamulechka вот здесь все его хвалят ещё не пробовала))) рецепт в гугле найти можно. от Энди шефа торт на раз два три называется)

что за тортик? расскажите)

Я в маленькой форме 16 см делала 2 коржа и резала на две части, а крем обычный заварной

сыра брала 2 упаковки, вроде по 180 гр каждая. 120 сахарной пудры, и грамм 200 сметаны.

@mamamarika255 вот мне бы по подробнее в пропорциях))) а то везде читаю коменты пишут только состав а чего сколько)))

его не делала, но вкусный крем со сливочным сыром "Чуйский" сахарной пудрой и можно сметану или ещё чего добавить.Есть ещё такой сыр клубничный