Девочки, дайте рецепт быстрого вкусного дрожжевого теста на пирожки

@elen2482, нет

@salya, а яйца ненужны?

@elen2482 ну минут 30-40 в теплом месте.

@salya, клево) спасибо

@shastlivayatatarochka, спасибо, а сколько тесту стоять? Через сколько печь можно?

2 стак кефира, дрожжи 1 пачка 10-11 гр, 1 ч.л соли, 1/2 ч л сахара. Муки ск-ко возьмет тесто, через 20 мин после замеса можно начать гот-ть

1 стак. молока,

1 ст.л. сахара,

1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр.),

3 и 1/4 стак. муки,

200 гр. слив. масла,

щепотка соли.

В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи. Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой. Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли. Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.