Аватар
Анастасия
Доброго вечера! Девочки, нужна помощь! Как приготовить бисквит пышный и чтобы он потом не упал? Я уже измучалась. И белки отделяла и так и сяк делала. И соду добавляла. Поднимается, но достаю из духовки и он падает(((( посоветуйте...😞😞😞
7.8 лет

Лучший комментарий

Аватар
nadezhda5.08.85

бисквит на лимонаде в мультиварке, у меня получился очень пышный))

7.8 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
nadezhda5.08.85

бисквит на лимонаде в мультиварке, у меня получился очень пышный))

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
nastyamamaleri

@bemby83, @nastya_9112 @pelagea888 ,@malina_dasha ,@jeinichka , @tati-tati9104 ,@stasyan2016 всем спасибо большое))) учту все! Сегодня попробую😊

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
stasyankira

либо взбиваете не до конца, либо муки мало кладете. ну и открывать 20 мин нельзя. и когда вытаскиваете с печи, сразу из формы не доставайте, подождите пока полностью остынет

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
tati-tati9104

и ещё желательно, чтобы яйца были из холодильника, и взбивать сразу на больших оборотах.

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
berzan_av

Духовку не открывать МИНИМУМ 20 минут, потом можно открывать и проверять готовность. Но эти 20 минут нини

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
jeinichka

а я сегодня как раз пекла, все получилось красивенько, да еще и вкусненько 😋

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
malina_dasha

3стр

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
malina_dasha

2стр

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
malina_dasha

Попробуйте! Отличный рецепт, всегда получается

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
pelagea888

Рецепт: 4 яйца, 200 гр сахара, 150 гр муки, разрыхлитель, отдельно взбиваю белки с сахаром, бью минут 7, затем добавляю муку, желтки и разрыхлитель, взбиваю, важно смазывать маслом только дно, бока не надо, выпекаю при 140 градусах, минут 40, сразу не достаю, минут через 15, не падает

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
pelagea888

Сегодня пекла торт, завтра сыночку пять месяцев, пекла в мультиварке

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
nastya_9112

попробуйте не доставать пока не остынет

7.8 лет Нравится Ответить
Аватар
bemby83

Может вы его не Жо конца протекаете ? Или духовка плохая? Обычно же бисквит не падает.

7.8 лет Нравится Ответить