Девоньки!у кого остались замороженные кабачки.очень вкусный и полезный с ним омлет получается.1луковица обжарить до золотистого цвета,добавить кабачки,жарить пока не выпарится вода,добавить после помидор.посолить,поперчить,я еще добавляю хмели сунели немного.далее берем 3яйца взбиваем,добавляем пол кружки воды,немного солим эту смесь и заливаем овощи.под крышку все минут на 7)))по желанию можно зелень добавить