Манная каша. Готовлю я ее идеально, поэтому решила поделиться секретами с вами, мои дорогие!
Стакан воды вскипятить, добавить стакан молока, немного соли. Как только видишь пузыречки кипения, начинай сыпать крупу, всего 4 ложки без горки, одной рукой сыпешь медленно, другой перемешиваешь (я вилкой это делаю), варишь 5 мин. Добавь ванильный сахар.
Как выключила, посыпь сахаром, тогда корочка не образуется.
Моя Маргоша обожает такую кашу!!!
Комментарии
@ksjyxa, @pony-tail вы классные, девочки! Спасибо за инфу!
Поделюсь своим секретом варки манной каши ( от прабабушки 😊😊😊) . Она учила мою маму готовить . ☝🏻️Для того чтоб не было комочков и кашка получалась воздушная надо не сыпать кашу в кипящее молоко , а надо нужное количество манной каши залить холодным молоком отдельно в миске , размешать и влить в кипящее молоко на плите . В конце бросить кусочек масла и накрыть на минут 5-7 крышкой . Всегда так готовлю ! Комочков никогда нету , а в манной каше это главное !!!@dasha199025 @katinik @pony-tail
@dasha199025 рада, что пригодилось) молодцы!
Спасибо за рецепт, мы с мужем оценили. Теперь я тоже могу варить идеальную манную кашу. Вкуснятина!
@elenka85 я фанат ванильного сахара, он ни разу не подводил)
@pony-tail я уже столько каш перепортила. не понимала сначала в чем причина. потом в интернете нашла что от ванилина. может ванильный сахар не дает такой эффект.
@elenka85 нет, это ж ванильный сахар.
У вас молоко от ванилина не сворачивается?
А я взбиваю венчиком когда сыплю манку так она получается воздушной какой-то что-ли и без комочков 100% 😊
@ksjyxa интересно! надо попробовать😚 @ksjyxa