Вак балеши вроде правильно написала. Очень лёгкие в приготовление и никакой заморочки с тестом. Хорошо подходит кто на ГВ.
ТЕСТО: гр 350 муки
150 сл. масла
1ч.л соли
250мл кефира
0,5ч.л соды
муку,соль с маслом смешиваем, в кефир добавляем соду, замешиваем тесто эластичное( если не хватает муки подсыпаем) долго замешивать не нужно .
Начинка может быть любая, но в моём случае классика это свинина, картошка и лук.
Комментарии
😋 обожаю бэлеш, делаю большой обычно, чтобы времени меньше тратить) теперь захотелось так )
@katerinakon да всё сырое, выпекать при температуре 190-200 минут 30-35. Чем мельче нарезана начинка тем быстрее пропечётсч
@katerinakon мелко режим мясо, картошку и лук, солим и всё. Мясо може быть абсолютно любое.
Классный рецепт! Попробуем ) а как подробнее начинку готовить ?
и самое главное за 5 минут до готовности вытащить и положить в каждую лунку сл.масло по не многу. Приятного аппетита кто захочет приготовить.
Здравствуйте,а сахара не нужно в тесто?