Мой русский по происхождению папа родился и вырос в Узбекистане. Поэтому такие блюда, как манты,…

Моя мама и я так же родились в Узбекистане)) тоже русские🙋🏻 обожаю мамин плов, лагман, манты😋😋👍

Также и мой муж;) пришлось научиться делать манты и прочее))

@kriskis, я как-то приятелю заколебалась объяснять, что манты - это НЕ пельмени-переростки!!👍

@vikagnedko, ой, а я не умею ☺️ Мама с папой вместе готовят, маму свекровь научила, и пароварку они из Ташкента привезли

@tanya2020, 😂ой даа , понимаю! А у моей мамы казан любимый от туда.. Я его называю -волшебным, т.к. именно в нем потрясный плов☺️ получается! Меня мама все научила готовить😊

@kriskis, а как сделать манты? Сложно ? Так хочу, но я ещё не профи на кухне 🙈

@katyleonova, первый раз коряво вышло), если умеете лепить пельмени, то мантыне составят труда налепить) главное лука не жалеть)

девочки,напишите рецепт плова,пожалуйста!какие специи используете?мой папа тоже вырос в Узбекистане, но он ушел от нас с мамой (...Сама рассказывала,что бабушка и дедушка готовили национальные блюда.к сожалению,у меня нет связи с ними.всегда мечтала узнать настоящие проверенные рецепты

я тоже из узбекистана, а именно из самарканда, тоже русская) у нас эти блюда частенько на столе)) все это умею готовить))

@lenashev, в моей семье не заморачиваются и берут готовую смесь из супермаркета..главное, чтобы барбарис был в составе

У меня муж метис ) мама русская папа с Дагестана. Редко но готовим Дагестанские блюда)) аварский хинкал, чуду 👍

@dasha25, у мамы есть соседи - дагестанцы, про чуду слышала, но мне так и не объяснили толком)) а хинкал - вариация грузинских хинкали? Обожаю национальные кухни, это так интересно))

@tanya2020, Грузинские они с мясом, а аварские отдельное пышное тесто отварное и отдельно мясо с бульоном и вкуснейшим соусом из домашнего сыра кефира сметаны и чеснока 😍😍😍сама когда попробовала ну думала тесто ничего особенного, а это очень вкусно👍главное правильно его приготовить, первые 5 раз у меня не получилось(( после поездки в Дагестан, все получается))) а чуду это лепёшки обжаренные на сухой сковородке с начинками либо картошка с сыром, либо зелень с творогом и сыром и со сметанкой 😍😭

@dasha25, как вкусно написали, побежала завтракать 😂👍

@tanya2020, приятного аппетита 😂🙈

@dasha25 @tanya2020 а мы сами русские, но родились и выросли в Дагестане, переехали в Ростов год назад, мужу работу тут предложили, очень любим дагестанские блюда, часто их готовим😉

@natalika74, я была в кафе с дагестанскими блюдами в Астрахани 👍👍👍

@tanya2020 в кафе все равно не до конца можно понять вкус по-настоящему😉

@tanya2020, в Москве есть ресторан "Жи есть" с Даг блюдами😉ВСЕ вИды хинкал курзе чуду 😱😱😱😱