Рецепт ЛИМОНАДА ннннннадо?😜
Графин уходит за полдня,пьёт даже муж,который мягко сказать кислые вкусы не любит😁Дочь просит теперь постоянно😍
Ингридиенты:
1,5 л.воды
2 лимона
1 апельсин
2 лайма
пучок мяты
5 ст.ложек сахара (можно даже с горкой😄)
Рецепт:
1.все цитрусовые на минутку кладём в кипяток,достаем и даём обсохнуть
2.снимаем цедру без белой корочки.это очень важно,тк.эта белая штука даёт горечь,все складываем в кастрюльку.
3.в эту же кастрюльку весь сок из цитрусовых, сахар и мяту,чуть размятую в руках
4.Заливаем кипятком,оставляем пока сам не остынет,потом процеживаемся и в холодильник

Я все это делаю вечером,оставляю на ночь и утром ставлю в холодильник.Хватает часа,чтобы напиток был уже холодный.
Вообще в базовом рецепте необходимо было все это дело довести до кипения,но я уже давно все морсы,компоты и теперь лимонады😄заливаю горячей водой в 70-80 градусов, чтобы сохранить витамин С (который при 100гр.распадается).
Пробовала делать с лаймом и без,и так и так вкусно.Но весь вкус именно,когда напиток холодный,я когда пробовала тёплым,вкус как у апельсинового компота 😖
И бережем зубную эмаль,пьём напиток через трубочку😉🍹🍹