мы с мужем любим творожный: на 400 гр творога (мы обезжиренный берём) 2 ст. ложки сметаны, 50-100 гр сахарной пудры (я блендером сахар растираю) и можно ещё 50 гр сливочного масла, но в последний раз делала без него👌😍

Если для отделки торта внешне - кладите сыра 500 гр, чтоб крем был плотнее:)

Я влюбилась в сырный крем:) 100 г сливок 33-35% , вбиваем до мягких пиков, сахарная пудра по вкусу, 250 г сыра, можно сливочный, можно творожный. Воздушный, не маслянный, у меня муж ложками его лопает, пока я отвернусь😅

0,5 литра молока

стакан сахара

два яйца

две ст.ложки муки

немного взбить и варить на медленном огне до загустевания.

потом добавить пачку маргарина, и все еще раз взбить ну или просто перемешать.

я такой для всех тортов делаю.

если добавить какао то будет шоколадный

Пачка масла ромашка 250 г, банка сгущёнки и 1,5 банана