Девченки вот и смех и грех, сколько раз делала баурсаки никогда не получались, с дрожжевым тестом не дружу вообще, у кого большой опыт пожалуйста поделитесь конкретным рецептом, чтоб были воздушные, таяли во рту, и какие дрожжи используете, в граммах в стаканах что и как добавляете, чем доскональнее тем лучше, муж просто обожает баурсаки, а вот не могу побаловать его ими 😔