
#рецептыдлядеток#
#мяснойдень#
Котлетки из курицы и говядины,а на гарнир пюре из молодого картофеля
Котлетки:
✅200 г куриного филе
✅200 г говяжьего филе
✅половина крупной луковицы
✅3 ломтика батона
✅по щепотке сушеной Петрушки и базилика
Филе,хорошо вымыть,очистить от прожилок и пропустить через мясорубку. Лук также пропустить через мясорубку. Добавить в фарш вымоченный в воде батон,отжатый. Добавить сушеные травы и тщательно перемешать. Готовый фарш переложить в пакет,отбить немного по столу и поместить в холодильник не менее чем на 2 часа. Затем сделать котлетки,я готовила в мультиварке на пару в течении часа. На гарнир отваренный молодой картофель, толчённый со сливочным маслом!
Приятного аппетита‼️
@sveta9536, а есть разница во вкусе? С водой не пробовала делать ни разу))
@lovelyss, можно в молочке,можно в водичке,я каждый раз как котлетки делаю,чередую
Моя мама всегда хлеб в молоке вымачивала))
Что добавить в куриный фарш чтобы получились вкусные котлетки ?🤕
Список самых удачных моих блюд для малыша (самой нужно, но заодно решила поделиться):
-лосось запеченный в сливках и гарнир
-фарш (куриный, индейка, говядина) обжаренный плюс сливки и гарнир
-сырники со сметаной
-омлет
-котлетки (фарш индейки или курицы плюс кабачок и яйцо) в духовке
-котлетки (фарш плюс яйцо) и залитые сливками
-оладьи из морковки со сметаной
-гарнир: пюре картофельное, макарошки, батат, раеююсто
-кашки: рисовая, овсяная, манная, толокно
Пока что все. Из соусов кроме сливочн...

Ленивые голубцы для деток-годовасиков 😍
Тиму даю в обед .Для тех ,кто уже не знает ,чем накормить детя пишу рецепт))):
У меня фарш с куриного филе,лук,морковь ,капуста и отварной рис.
Филе через мясорубку вместе с луком,морковь и капусту на мелкой тёрке,рис отварила.
Всё смешала,сформировала небольшие котлетки и в пароварку на час .💜

#рецепты #детскиерецепты
любимые котлетки всей моей семьи, очень вкусные и полезные!
котлеты из говяжего фарша и тыквы.
400 г фарша
400 г очищенной тыквы ( без кожуры и семечек)
1 яйцо
пол стакана молока
кусок хлеба
средняя луковица
соль
тыкву и лук натереть на терке, либо пропустить через мясорубку. смешать с фаршем. добавить яйцо и соль. хлеб мелко накрошить и залить молоком. подождать примерно 3-5 минут и хлебную кашицу добавить в фарш. все ингридиенты хорошо перемешать и сформировать ко...
Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷
Вот мой любимый «царский»:
Слой варёного куриного филе
Слой вареного картофеля на крупной терке
Слой обжаренных шампиньонов с луком
Слой вареных белков на крупной терке
Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)
@lovelyss, мне кажется особо нет,я в этот раз без желтка ещё попробовала и ничего,отлично 😄