#рецептыдлядеток#
#мяснойдень#

Котлетки из курицы и говядины,а на гарнир пюре из молодого картофеля

Котлетки:
✅200 г куриного филе
✅200 г говяжьего филе
✅половина крупной луковицы
✅3 ломтика батона
✅по щепотке сушеной Петрушки и базилика

Филе,хорошо вымыть,очистить от прожилок и пропустить через мясорубку. Лук также пропустить через мясорубку. Добавить в фарш вымоченный в воде батон,отжатый. Добавить сушеные травы и тщательно перемешать. Готовый фарш переложить в пакет,отбить немного по столу и поместить в холодильник не менее чем на 2 часа. Затем сделать котлетки,я готовила в мультиварке на пару в течении часа. На гарнир отваренный молодой картофель, толчённый со сливочным маслом!
Приятного аппетита‼️