#рецептыдлядеток#

#мяснойдень#

Котлетки из курицы и говядины,а на гарнир пюре из молодого картофеля

Котлетки:

✅200 г куриного филе

✅200 г говяжьего филе

✅половина крупной луковицы

✅3 ломтика батона

✅по щепотке сушеной Петрушки и базилика

Филе,хорошо вымыть,очистить от прожилок и пропустить через мясорубку. Лук также пропустить через мясорубку. Добавить в фарш вымоченный в воде батон,отжатый. Добавить сушеные травы и тщательно перемешать. Готовый фарш переложить в пакет,отбить немного по столу и поместить в холодильник не менее чем на 2 часа. Затем сделать котлетки,я готовила в мультиварке на пару в течении часа. На гарнир отваренный молодой картофель, толчённый со сливочным маслом!

Приятного аппетита‼️