Девчата, посоветуйте самый вкусный и не особо сложный рецепт торта/пирога!))

Шоколадный любите ? Брауни можно. Очень вкусно!

Сам пирог

Глазурь

Морковный торт морковь200 г

мука250 г

сахар190 г

яйца куриные3 шт.

масло растительное150 мл

соль1 щепотка

корица1 ч.л.

грецкий орех35 г

сода1 щепотка

ванилин0,5 ч.л.

маскарпоне250 г

сгущенное молоко3 ст.л Морковь потереть на мелкой терке, добавить рубленные орехи. Отставить в сторону - они понадобятся в самом конце

Просеять муку, корицу, соль, соду и разрыхлитель. Добавить сахар и перемешать.

Взбить яйца, масло, ванилин и влить в мучную смесь. Перемешать, добавить морковь и орехи.

Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.

Готовый корж подержать в форме минут 20, затем вынуть и окончательно остудить на решетке.

Для крема смешать маскарпоне и сгущеное молоко. Корж разрезать на две части, промазать кремом.

http://sillmarilli.com/ru/2014/09/27/cinnamon-swirl-almonds-chocolate/ только это не совсем пирог, но он очень лёгкий и вкуусный )

http://andychef.ru/recipes/choco-123/

Вот еще рецепт чизкейка.только я вместо лимонов использую лаймФорма 20-22 см

Я делала песочное тесто, но если вам лень возиться – то можно использовать крошку от печенья с маслом. Для соуса подойдут любые ягоды по вкусу - вишню, смородину, клюкву, чернику. У меня была кисленькая красная смородина – отлично сочеталась со сладким чизкейком.

Для основы

• 200 г муки

• 100 г сливочного масла

• 2 ст. л. сахара

• 1 яйцо

• 1 ст.л. ледяной воды

• Цедра 0,5 лимона

Заложить все продукты в блендер и перекрутить на средней скорости пока тесто не соберется в комок. Если не собирается – добавить еще ложку воды. Тесто завернуть в пакет и положить в морозилку на 20-30 мин. Натереть на крупной терке холодное тесто, распределить по форме, формуя высокие ботики (не менее 5 см) Протыкаем часто тесто вилкой и отправляем в морозилку на 10 мин. Запекать 10-15 мин до золотистого цвета.

Для творожного слоя

• Творог мягкий 5-18% - 500 г

• Мягкое сливочное масло - 30-50 г

• Сметана 30-40% - 400 г

• Сахар – 150г

• Яйца - 3 шт

• Крахмал – 2 ст л

• Ваниль

Все продукты смешиваем в блендере. Если творог зерненный, то лучше протереть его через сито. Миксер тут не подойдет – будет много пузырей и чизкейк потрескается. Достаем нашу основу из духовки, заливаем творожную начинку, накрываем плотно фольгой и выпекаем при 170 град около часа. Я наливаю в поддон духовки пару стаканов воды - чизкейк на парУ получается еще мягче и никогда не трескается. Потом фольгу снимаем и запекаем еще 15 мин. Края должны схватиться, а серединка чуть колыхаться. Оставить в выключенной духовке, потом достать, остудить и убрать в холодильник.

Для ягодного соуса:

• Любимые ягоды – 400 г

• Сахар – по вкусу

• Крахмал – 1-4 ст л (зависит от влажности ягод)

• Вода 0,5 стак

• Сок 0,5 лимона

Ягоды с сахаром выкладываем в кастрюльку. Заливаем водой, даем закипеть и варим на медленном огне 5 мин. Крахмал разводим в небольшом количестве воды и вливаем смесь в ягоды. Помешивая, доводим до легкого загустения. Выдавливаем сок лимона, перемешиваем и остужаем.

@rose., ой Нурааа) какая она талантливая девочка) надо попробовать

@anastasiia029, спасиииибо!

@elskerz, очень 💗 я её фанат))

@elskerz, скажите , а на фото это Ваших рук дело )? Как такое сделать )?

@sidorova_dari, нееет, это из инета фотка😅