Запись из каналаРецепты
наконец-то едаа!! лепила вчера полдня манты с тыквой) мы с дочей голодные, сразу разорвала их чтоб остывали) так здорово и удобно, что кормишь ребенка тем, что ешь сама))))👍
ДарьяМама дочки (1 год)
@tori2224, тесто на манты подойдет на пельмени и вареники, я его сделала побольше, чтоб остаток заморозить: в большой миске из 2х стаканов муки сделать лунку, туда замешивать по очереди 5 яиц, стакан теплой воды, соли неск щипоток сыпала ну чтоб солененькое, не пресное тесто было, досыпаешь муки до густой консистенции. Начинка: около 1кг тыквы рубишь на кубики, пару больших луковиц для сочности, пару больших картошек, соль и перчик, зра-очень ароматно с ней, добавила сахарку так как тыква почти не сладкая. Ну и лепила как лепят манты, только еще кусочек слив масла добавляла в начинку каждой мантышки. Такие в пароварке за 20 минут.
В начинку можно и баранину, баранина с тыквой вообще бомба))
Виктория·В ожидании первенца
Обожаю манты с тыквой и фаршем😍вкусняшка)))
·Ответить