Порезать где то 1 см толщиной в длину,отбить,замариновать чеснок,перец чёрный,мёд,соевый соус,потом обмакнуть в муку и яйцо и обжарить очень вкусно получается
Пюре и рубленные котлетки( кур грудка мелко порезанная, лук, укроп, сыр на терке, яйцо, мука, майонез, соль, перец и все это перемешать и ложкой на сковороду)
Ну если еще не приготовили я делаю так. Грудку режу как на отбивные полосочки, отбиваю. Заворачиваю брусочек сыра, обмакиваю в панировочных сухарях. Обжариваю, и в кастрюльку, наливаю водички чтоб покрылись, туда сметана лаврушка и специи по вкусу. Получается вкусно. А молодую картошку если мелкая варю целиком со шкоркой, потом Обжариваю и посыпаю укропом.
Из грудки котлетки можно сделать, либо приготовить с орешками кешью (по-тайски) или с арахисом (Кунг пао по-китайски). Можно просто грудку замариновать и обжарить потом кусочками на сковородке.
У меня тоже самое вчера было.Я отдельно обжарила курочку небольшими кусочками,потом в той же сковороде(т.к она у меня одна)картошечку,порезанную такими же кусочками,потом ещё баклажан так же.Потом всё смешала,сверху зелень с чесноком.Очень вкусно.