Бисквит из 7 яиц☺ получился наивкуснейший, нежный, лёгкий бисквит!😍 #бисквит_алины #пекудома #бисквит

@tanysha600, @evgenyaborodulya БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ приготовленный в мультиварке (из 7 яиц) ***Благодаря поддержанию влажности на нужном уровне, бисквитное тесто в мультиварке пропекается равномерно, не пересушивается и не подгорает. ✅Ингредиенты: (7 яиц среднего размера (комнатной t) 210 г сахара ванилин 150 г муки 60 г крахмала (любого) 1 ч ложка разрыхлителя ✅Приготовление. 1.Включаем мультиварку на режим "Подогрев", бросаем в чашу кусочек сливочного масла (когда масло растает, смазываем им дно и стенки чаши). 2.Яйца (не разделяя на белки и желтки) взбиваем с сахаром, ванильным сахаром 10-15 минут. ***Взбивать яйца с сахаром нужно до тех пор, пока у нас не образуется светлая, воздушная масса, и линия от теста оставленная на поверхности, не будет оставаться видимой как минимум 10 секунд 3.Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Просеиваем мучную смесь (в 3 - 4 приема) в яично-сахарную массу, аккуратно и быстро промешивая (складывающими движениями) после каждого добавления. **Очень важно☝🏼 при смешивании сохранить воздушную структуру взбитых яиц. 4.Готовую массу выливаем в предварительно смазанную маслом и подогретую чашу мультиварки. 5.Выпекаем бисквит 50 - 60 минут ***Время/режим выпечки целиком зависят от мощности и настроек вашей мультиварки. **Во время выпечки мультиварку не открывать! ***После сигнала об окончании крышку мультиварки не открываю, оставляю бисквит в чаше на 10-15 минут на функции "Подогрев". Проверяем бисквит на "сухую палочку" и если бисквит не пропекся, добавляем еще 10 минут выпечки. 6.Вынимаем чашу с бисквитом из мультиварки, даем постоять 5 минут, переворачиваем чашу на решетку. 7.Даем бисквиту остыть и можно пить чай!😋 Готовый бисквит можно разрезать на коржи, прослоить кремом или вареньем🤗

Что-то пошло не так😂

Эх,плохой из меня кондитер😢 почему-то не поднялся мои бисквит 😭😭😭@alinkamalinka

@felicia135, ок) кидайте фото потом 😉

Спасибо!Все сделала ,посмотрим что получится )

@felicia135, я все подробно написала ) и понятно ) взбиваете яйца с сахаром миксером до стоящих пиков! И вмешиваете остальные ингредиенты лопаткой.

Все от начало до конца? А яйца не лучше миксером?

@felicia135, я всегда это делаю деревянной лопаткой) а так на ваше усмотрение )

Здравствуйте )А перемешать миксером или лопаткой?просто у вас написано смешать АККУРАТНО

@amina111, да , конечно)

Здравствуйте ! 🎈 а если в духовке испечь, такой же пышный получится? 😊

@zali17, круто! На здоровье)))

@alinkamalinka, спасибо очень вкусный и пышный бисквит получился 🌹🌹

@alinkamalinka, ок спасибо

@sunexrii, нет, должна быть мягкая, однородная консистенция, сделайте сами сахарную пудру в кофемолке или ступе)

@alinkamalinka, обычный сахар можна

больше половины съели сразу без крема) остатки разрезала на 3 коржа и смазала кремом из сливочного сыра со сгущенкой (что было под рукой), получилось необычно, но вкусно! завтра сделаю всё "по уму" и оставлю пропитаться, а то сегодня он даже остыть толком не успел толком - схомячили почти весь влёт)))

@ovechka, и ещё если я делаю с кремом то уменьшаю сахар в бисквите, я не люблю слишком приторный вкус)

✅ сливочный крем:

500г сливочного сыра

250 г сахарной пудры

100 г размягченного сливочного масла

Взбить до однородной массы)

@ovechka, это точно! Эти два крему очень вкусные) вы с каким делали?)

как раз над кремом голову ломаю!))) завтра еще один хочу испечь, так легко и так результативно - большая редкость;)

вам спасибо!!!!!))))

@ovechka, Вот вам на заметку карамельный крем

✅Для крема: 300 - 500 г охлажденных сливок жирностью 33-35% 300 г вареной сгущенки В холодную❄ миску выливаем холодные❄ сливки, выкладываем холодную❄ сгущенку и взбиваем крем до загустения. И так же очень вкусный крем сливочный, туда идёт сыр Альметте или Хохланд, сливочное масло, сахарная пудра, так же все взбивается до однородной массы)

@ovechka, вау😍 спасибо ! Крутой!

приготовила по вашему рецепту в мультиварке - получился супер бисквит! пышный и ооочень вкусный!)))

@alinkamalinka спасибо я попробую))

@lesya881811, делайте по моему рецепту и все получится )))) я вас уверяю!

ой какой хороший бисквит)) пышныыыыййй) у меня в жизни так не получиться)))

Какой красавец😱😍

@lesya150986, я просто все подробно пишу , соблюдаю технологию приготовления бисквита) чтобы вам было удобно и понятно )

да, оказывается невнимательности прочитала))) подумала сначала что 2яйца отдельно взбивать, потом ещё) а это оказывается пункт 2)))спасибо за рецепт!!!

@lesya150986, сложный ? В чем? Взбить яйца с сахаром и добавить муку ... Это элементарно мне кажется )))

такой сложный рецепт

@malina24, во! У меня нет такого режима "кондитерские изделия" да попробуй лучше на выпечке!) это уже проверено 😉

@alinkamalinka я как то готовила на режиме кондитерские изделия но что то пошло не то😂 попробую тоже на режиме выпечка😙

@malina24, вы смотрите по своей мультиварке, у меня там нет градусов. Просто режимы устанавливаются.

@malina24, я не знаю сколько градусов, режим-выпечка, был готов за 65мин

а у вас какой режим был и сколько гр?

@alinkamalinka, спасибо 🌺

😘😘😘благодарю

спасибо большое

@tanysha600, @evgenyaborodulya БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ приготовленный в мультиварке (из 7 яиц) ***Благодаря поддержанию влажности на нужном уровне, бисквитное тесто в мультиварке пропекается равномерно, не пересушивается и не подгорает. ✅Ингредиенты: (7 яиц среднего размера (комнатной t) 210 г сахара ванилин 150 г муки 60 г крахмала (любого) 1 ч ложка разрыхлителя ✅Приготовление. 1.Включаем мультиварку на режим "Подогрев", бросаем в чашу кусочек сливочного масла (когда масло растает, смазываем им дно и стенки чаши). 2.Яйца (не разделяя на белки и желтки) взбиваем с сахаром, ванильным сахаром 10-15 минут. ***Взбивать яйца с сахаром нужно до тех пор, пока у нас не образуется светлая, воздушная масса, и линия от теста оставленная на поверхности, не будет оставаться видимой как минимум 10 секунд 3.Смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Просеиваем мучную смесь (в 3 - 4 приема) в яично-сахарную массу, аккуратно и быстро промешивая (складывающими движениями) после каждого добавления. **Очень важно☝🏼 при смешивании сохранить воздушную структуру взбитых яиц. 4.Готовую массу выливаем в предварительно смазанную маслом и подогретую чашу мультиварки. 5.Выпекаем бисквит 50 - 60 минут ***Время/режим выпечки целиком зависят от мощности и настроек вашей мультиварки. **Во время выпечки мультиварку не открывать! ***После сигнала об окончании крышку мультиварки не открываю, оставляю бисквит в чаше на 10-15 минут на функции "Подогрев". Проверяем бисквит на "сухую палочку" и если бисквит не пропекся, добавляем еще 10 минут выпечки. 6.Вынимаем чашу с бисквитом из мультиварки, даем постоять 5 минут, переворачиваем чашу на решетку. 7.Даем бисквиту остыть и можно пить чай!😋 Готовый бисквит можно разрезать на коржи, прослоить кремом или вареньем🤗

и мне рецептик

@alinkamalinka, можно мне рецепт🙏🏼 он очень крутой😍

дайте пожалуйста мне рецепт этой красоты

@marieta_g, нет, крышка должна быть закрыта, это бисквит готовый в мультиварке) рецепт из инстаграмма) могу написать для удобства тут ?)

чтот рецепт не могу найти, точнее пользователя

А крышка открыта должно выпекаться что-ли?

@sweet_apple, ну ни чего страшного) конечно пеките в духовке!

@alinkamalinka, у меня нет((( попробую в духовке)

@sweet_apple, нет, самые вкусные бисквиты получаются в мультиварке!)

Это в духовке?