Девочки , делюсь рецептом вкуснейшего крема для медовика ( и не только)!
🍰Ингредиенты🍰
– сметана ( 25-30%) 300г
– маскарпоне 150 г
– сахарная пудра 100 г
– 1/2 банки варёной сгущенки
Сметану взбить с пудрой , понемногу добавить остальные ингредиенты. Вот собственно и всё!
Enjoy!😉😋
Комментарии
@maryanna, ингредиенты:
- 2 крупных яйца
- 150 г сахара
- 120 г ( ~ 3 ст.л.) мёда
- 85 г сливочного масла
- 1 ч.л с горкой соды
-350- 400 г муки ( 2.5-3 стакана)
В сотейнике смешать яйца, сахар, масло, мёд.Нагревать на среднем огне, помешивая, до растворения сахара. добавить соду и быстро размешать, масса побелеет и увеличится в объёме .Снять с огня, добавить муку (немного муки оставить до момента , когда будете раскатывать коржи ).Тесто размешать и оставить при комнатной температуре на 10 мин.Затем раскатываем коржи( должно получится 5 коржей , один из них пойдёт на присыпку торта).толщина коржей 0,3 см. выпекать при t 180* 3-7 мин( за висит от духовки, так что с 3-й минуты нужно следить за ними).
Простая и быстрая выпечка к чаю: рецепт печенья с какао
Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.
Вчера готовила супер вкусные пирожные тирамису🍰🍰🍰 с ликером и без него! С ресторанным не сравнить по вкусу, безумно вкусные!
Ингредиенты в коментах👆
Могу дать рецептик 😜
Так же могу приготовить вам на заказ 👆
Только натуральные ингредиенты, даже яйца деревенские свои😄
Мне нужна ваша маленькая помощь.
Давайте представим,что вам предоставляют на ваш выбор продегустировать десерт, из трёх предложенных вы можете выбрать только один :
🥧🍰 Шоколадный бархатный чизкейк 👌
🍰 Муссовый торт из зелёного чая матча и белым шоколадом 👌
🍰 Миндально-фисташковый Муссовый торт с малиной 👌
Девочки, покажите свои тортики на годовасие) Хочу вдохновиться, мне завтра предстоит🍰🍰🍰🙌
Моя находка
Пирог с черникой 😻можно любую другую ягоду
Вчера испекла, а сегодня утром он Божественный 👌🏾
150 г мягкого масла взбить с 150 г сах пудры ( ну или мелкого сахара), добавить одно яйцо и просеять 250 г муки ( можно и безглютеновую)+ разрыхлитель
Все смешать
Форма у меня 20 см , чуть сделала ещё бортики
Выпекать при 200 градус минут 10
Сделать начинку : 250 г Сметаны + одно яйцо +50 г сах пудры или мелкого сахара взбить и вылить на основу
Засыпать ягодой ( можно морож.) у меня ягод...
Мммм как же аппетитно! И я представляю какой вкусный крем😋☺️