Девочки , делюсь рецептом вкуснейшего крема для медовика ( и не только)!
🍰Ингредиенты🍰
– сметана ( 25-30%) 300г
– маскарпоне 150 г
– сахарная пудра 100 г
– 1/2 банки варёной сгущенки
Сметану взбить с пудрой , понемногу добавить остальные ингредиенты. Вот собственно и всё!
Enjoy!😉😋
Лучший комментарий
Комментарии
@maryanna, ингредиенты:
- 2 крупных яйца
- 150 г сахара
- 120 г ( ~ 3 ст.л.) мёда
- 85 г сливочного масла
- 1 ч.л с горкой соды
-350- 400 г муки ( 2.5-3 стакана)
В сотейнике смешать яйца, сахар, масло, мёд.Нагревать на среднем огне, помешивая, до растворения сахара. добавить соду и быстро размешать, масса побелеет и увеличится в объёме .Снять с огня, добавить муку (немного муки оставить до момента , когда будете раскатывать коржи ).Тесто размешать и оставить при комнатной температуре на 10 мин.Затем раскатываем коржи( должно получится 5 коржей , один из них пойдёт на присыпку торта).толщина коржей 0,3 см. выпекать при t 180* 3-7 мин( за висит от духовки, так что с 3-й минуты нужно следить за ними).
Ооо...а поделитесь рецептом коржей )))
Мммм как же аппетитно! И я представляю какой вкусный крем😋☺️