Торт Колибри http://andychef.ru/recipes/kolibri/. Крем из домашнего сливочного сыра. И клубника…

💞

а как делали сыр?))))

@mama_dvuh, 500г йогурта натурального активиа 3.5% (пробовала с 2%-не получилось, вытек вместе с сывороткой), 200г сметаны. Щепотка соли (по вкусу). Смешать всё. И на сутки-полторы в двойную марлю и сито/дуршлаг. Вся сыворотка стекает и получается он. Вкус немножко видоизменяется от разной сметаны, нужно просто найти наиболее подходящую. Мои говорят, вкуснее чем хохланд

@mama_dvuh, и экономнее в два раза

@malina_dasha большое спасибо))) я обычно крем с маскарпоне делаю, хохланд дороговато)))

@mama_dvuh, да, но мне по вкусу больше нравится с творожным. Когда он у нас пропал, я тоже делала с маскарпоне

О боги😍😍😋😋

@vscherbakova, на любую лепешку положи много клубники, и получится "" о боги "😄😄😄

это мой любимый торт

Очень-очень 👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻

@tatiana_mn, спасибо 🌹

Я этот торт по рецепту эндишефа тоже хотела сделать, 😃 да всё никак не соберусь, то на другую выпечку переключусь, то времени не было. 😀 Вот скоро отпуск начнется, надо будет сделать. 😊 Всегда удивляюсь, как такие красивые цветы на тортиках делают? Я пока украшать не умею, но купила мешок с насадками для крема, там маленькие насадочки. А розочки как делать, не знаю. 😳

@veronikamonika, это насадка wilton 1M, я отдельно покупала. В наборах мелкие, так не получится. Вроде что-то похожее можно на али заказать я слышала

@malina_dasha Спасибо! 😃 надо посмотреть на али!