Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марина
Марина
Мама троих детей

Сегодня делала сырники сыну в духовке... Очень вкусно и нежно получилось... Ингредиенты: 500гр творога (я использую…

Сегодня делала сырники сыну в духовке... Очень вкусно и нежно получилось...

Ингредиенты:

500гр творога (я использую домашний)

2 яйца;

50гр муки;

50гр сахара (я добавляю тростниковый, с обычным будут просто слаще);

1щеп ванильного сахара;

Приготовление:

Смешать яйца с сахаром, добавить муки и ванильного сахара. Полученную консистенцию добавить в творог и блендером перемешать.

Духовку разогреть.

Выложить на противень(заранее смазанный слив. маслом) сырники, немного обсыпанные мукой со всех сторон.

Выпекать мин 30 при 180градусах, до появления золотистой корочки.

#сырники #сырникивдуховке #сырникипп #сырникинежирные

3

Комментарии

bbjbbj

Marina

В ожидании первенца

Спасибо, попробую сделать по вашему рецепту) А Вы их прямо без формочки, просто шлепаете на противень?

Отметок «Нравится»: 0
marinak2408

Марина

Мама троих детей

Да )

Отметок «Нравится»: 0
marinak2408

Марина

Мама троих детей

@bbjbbj, 👆🏻

Отметок «Нравится»: 0

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Самая вкусная творожная запеканка 😭 люблю сырники (но это лучше 💖)

Самая вкусная творожная запеканка 😭 люблю сырники (но это лучше 💖) ГРЕДИЕНТЫ Творог 500 Грамм Яйцо 4 Штуки Сахар 1 Стакан Сметана 50 грамм Картофельный крахмал 50 Грамм Сода щепотка Соль щепотка (Можно добавить ваниль/ ванильный сахар) Все это смешиваем 🌹 Затем стакан муки и заново мешаем 🌹 Смазать форму маслом и в духовку 👏🏻 Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса Очень вкусно 🌹