девочки, привет!попыталась я сделать пюре из кабачка и брокколи!получилась какая-то непонятная волокнистое масса!как вы готовите пюре,почему у меня не получается 🔫🔫🔫😞
Я такая же неумеха😂😂😂🙈🙈🙈 попробовала- поняла, что не моё) в итоге покупаю пюрешки) и очень даже довольна) не мучаюсь совсем))) времени не трачу и тд) доча ест с радостью)) вот зубы вырастут и можно будет реально самой делать с волокнами, комочками и тд)
у меня тоже однородная масса, без волокон, вечером вот варила в кастрюльке : кабачок, брокколи и цветная капуста, потом блендером и всё гуд!👍
я на пару варю,потом на блендере измельчаю. Никаких волокон нет. @inessa117 может кабачок у вас замороженный был? Как-то,еще для старшей дочки пробовала из заморож.кабачка-не съедобно получилось и с волокнами. Сейчас цу.капусту, кабачок-свежие делаю, тыква своя-замороженная и брокколи замороженных покупаю
@annahuana, еще цветная капуста тоже волокнами полоскается после блендера
@inessa117, это брокколи дает такие волокна, ничего страшного в этом нет, будет учиться переваривать. Кабачок отдельно когда делаю однородная масса.
@inessa117 я только что делала цветную капусту, сварила, потом блендером, через сито потеряла и водичкой в которой варила немного разбавила
У меня однородное пюре получается,разбавляю водичкой и блендером до однородного состояния @inessa117
@inessa117, оно такое и должно получаться. Непонятное волкнистое😊. На пару в мультиварке, потом блендером или вилочкой.
У меня волокнами был большой старый кабачок. Маленькие молочные кабачки, которые сейчас продают однородными прлучаются при измельчении