Суп Рамэн))))

@partalyan, спасибо!!!)

@anu_vi, 👆

Варю бульон из курицы. У меня был каркас с попой))) на литр воды. Пока варится бульон со всех сторон обжариваю свинину до румяной корочки. В кастрюлю кладу свинину, корень имбиря со спичечный коробок( порезать круглешами) залить водой так чтобы мясо покрыло и залить соевый соус(у меня ушла бутылка) смотрите по вкусу, чтоб не пересолить. Крушку обмотать в полотенце,накрыть и поставить вариться. Сварить макароны и яйца. Взять кастрюлю слить через сито в нее бульон куринный и бульон с соевым. Перемешать. В тарелку положить макароны, залить бульоном, порезать свинину и яйца

Напишите, пож, рецепт)