МЯСНОЕ СУФЛЕ
с 10 мес.
Ингредиенты:
нежирное мясо — 50 г
1 ломтик белого хлеба
1 перепелиное яйцо или 1/2 куриного
молоко
соль, лук или зелень (для детей постарше)
1. Мясо отвариваем
2. Отмачиваем хлеб в молоке, предварительно срезав корочку
3. Измельчаем мясо с булкой в блендере (он должен быть достаточно мощным для этого) или в мясорубке.
4. Добавляем яйцо и немного молока, размешиваем. В результате должна получиться масса консистенции густой сметаны.
5. Выкладываем массу в форму и ставим готовиться на пару (если нет мультиварки или пароварки, можно выложить суфле в металлическую кружку и поставить в кастрюльку с кипящей водой, сделать маленький огонь и накрыть кастрюльку крышкой)
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Сегодня миха балуется куриным суфле с морковкой и кус кусом с подливкой из цветной капусты с сыром😂😂🙈
Суфле🍮
80-100 гр куриного филе
1/2 средней морковки
1 перепелиное яйцо
4 ст л молока
1 ч л слив масла
Филе, морковь, яйцо и молоко взбиваем блендером. Формы смазываем слив маслом и наливаем в них получившуюся массу) готовим 30 мин на пару) перед употреблением можно полить кефиром)
#михекушатьподано

Серодня у меня очередной день "на скорую руку" , но от этого не менее вкусный😍
Есть тут такие же фанатики кукурузы как я???
У михи на обед кукурузное суфле с куриной грудинкой на пару и черничным соусом.
Суфле
📌1 стакан зерен кукурузы
📌3/4 стакана сливок
📌1/4 стакана молока
📌соль
📌1 яйцо
📌2 желтка
Кукурузу заливаем сливками, добавляем соль и отправляем на огонь до появления первых пузырьков. Снимаем с огня, добавляем холодное молоко, перемешиваем. Взбиваем блендером до однородной массы. Отдель...
Вчера мужу говорю , сейчас искупаюсь, поглажу тебе рубашки , мясо поставлю , хлеб ( я купила форму для хлеба пол года назад , подготовила ее , и на этом все🤣 только каждый выходные говорю «сегодня будет хлеб»)
В итоге вышла с ванны и уснула с полотенцем на голове в 5 вечера , 🤣встала в 8, выхожу , муж мясо пожарил , сына искупал , рубашки сам погладил, и такой , передразнивая меня:
-рубашки ща поглажу , хлеб домашний как заебеню , жеско мяса нажарю, ахренеть я поел вкусно
🤣🤣
Скажите для взрослого оно действительно вкусно??