Мария
klever63
Мария·Мама дочки (2 года), беременна (40 нед.)

МЯСНОЕ СУФЛЕ

с 10 мес.

Ингредиенты:

нежирное мясо — 50 г

1 ломтик белого хлеба

1 перепелиное яйцо или 1/2 куриного

молоко

соль, лук или зелень (для детей постарше)

1. Мясо отвариваем

2. Отмачиваем хлеб в молоке, предварительно срезав корочку

3. Измельчаем мясо с булкой в блендере (он должен быть достаточно мощным для этого) или в мясорубке.

4. Добавляем яйцо и немного молока, размешиваем. В результате должна получиться масса консистенции густой сметаны.

5. Выкладываем массу в форму и ставим готовиться на пару (если нет мультиварки или пароварки, можно выложить суфле в металлическую кружку и поставить в кастрюльку с кипящей водой, сделать маленький огонь и накрыть кастрюльку крышкой)

6

Комментарии

242_lisa
Ксения ·Мама дочки-младенца

Скажите для взрослого оно действительно вкусно??

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Валентина
vvv_v
Валентина·Мама двоих (младенец)

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

1045
mija1986 Ещё больше заданий на платформе Seo. Справится каждый. Реальная подработка для школьников, студентов, мамам в декрете. https://t.me/jobseo_bot?start=user5132940150
madina199289 Яйца мою перед использованием,и мясо естественно.
annas607577 Яйца не мою, очень долго варю. Мясо перед фасовкой мою обязательно.
Читать все 2029 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении