Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Мария
Мария
Мама дочки (2 года), беременна (40 нед.)

МЯСНОЕ СУФЛЕ с 10 мес. Ингредиенты: нежирное мясо — 50 г 1 ломтик белого хлеба 1 перепелиное яйцо или 1/2 куриного…

МЯСНОЕ СУФЛЕ

с 10 мес.

Ингредиенты:

нежирное мясо — 50 г

1 ломтик белого хлеба

1 перепелиное яйцо или 1/2 куриного

молоко

соль, лук или зелень (для детей постарше)

1. Мясо отвариваем

2. Отмачиваем хлеб в молоке, предварительно срезав корочку

3. Измельчаем мясо с булкой в блендере (он должен быть достаточно мощным для этого) или в мясорубке.

4. Добавляем яйцо и немного молока, размешиваем. В результате должна получиться масса консистенции густой сметаны.

5. Выкладываем массу в форму и ставим готовиться на пару (если нет мультиварки или пароварки, можно выложить суфле в металлическую кружку и поставить в кастрюльку с кипящей водой, сделать маленький огонь и накрыть кастрюльку крышкой)

1

Комментарии

242_lisa

Ксения Мама дочки-младенца

Скажите для взрослого оно действительно вкусно??

Ответить

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Сегодня миха балуется куриным суфле с морковкой и кус кусом с подливкой из цветной капусты с сыром😂😂🙈 Суфле🍮 80-100 гр…

Сегодня миха балуется куриным суфле с морковкой и кус кусом с подливкой из цветной капусты с сыром😂😂🙈 Суфле🍮 80-100 гр куриного филе 1/2 средней морковки 1 перепелиное яйцо 4 ст л молока 1 ч л слив масла Филе, морковь, яйцо и молоко взбиваем блендером. Формы смазываем слив маслом и наливаем в них получившуюся массу) готовим 30 мин на пару) перед употреблением можно полить кефиром) #михекушатьподано

Серодня у меня очередной день "на скорую руку" , но от этого не менее вкусный😍 Есть тут такие же фанатики кукурузы как…

Серодня у меня очередной день "на скорую руку" , но от этого не менее вкусный😍 Есть тут такие же фанатики кукурузы как я??? У михи на обед кукурузное суфле с куриной грудинкой на пару и черничным соусом. Суфле 📌1 стакан зерен кукурузы 📌3/4 стакана сливок 📌1/4 стакана молока 📌соль 📌1 яйцо 📌2 желтка Кукурузу заливаем сливками, добавляем соль и отправляем на огонь до появления первых пузырьков. Снимаем с огня, добавляем холодное молоко, перемешиваем. Взбиваем блендером до однородной массы. Отдельно взбиваем яйца и желтки. Постепенно вводим в яйца горячую жидкость, чтоб они загустевали. Креманки смазываем маслом и выливаем нашу кукурузную массу. В форму наливаем воду, ставим в воду креманки и отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 35 мин. #михекушатьподано Суфле получится очень нежныыым и очень вкусным👍🏼

Как я чуть не забыла о своих планах

Вчера мужу говорю , сейчас искупаюсь, поглажу тебе рубашки , мясо поставлю , хлеб ( я купила форму для хлеба пол года назад , подготовила ее , и на этом все🤣 только каждый выходные говорю «сегодня будет хлеб») В итоге вышла с ванны и уснула с полотенцем на голове в 5 вечера , 🤣встала в 8, выхожу , муж мясо пожарил , сына искупал , рубашки сам погладил, и такой , передразнивая меня: -рубашки ща поглажу , хлеб домашний как заебеню , жеско мяса нажарю, ахренеть я поел вкусно 🤣🤣