Как приготовить вкусный и простой умачлы пирог?

умачлы пирог девочки)вкусно и просто;) рецепт:в 3-4 ст.муки,добавить 2ст.песка,щепотку соли,1ст растит.масла ,всё смешать растирая руками,и з этой массы взять стакана и отложить(потом присыпки этой массой верх пирога),в отдельной посуде в 4 яйца добавить 2ст кефира(в один из стаканов с кефиром добавить в.л. соды и размешть), добавить ванилин.всё это соединить с уже подготовленной первой массой.намазать маслом противень,вылить получившееся тесто и сверху посыпать отложенным умачем(то,что в начале отложили 1 ст. муки и песка с маслом вперемешку) в выпекать до готовности,ну где-то я пекла пол часа при 200°,готовность спичкой проверяла)нуш;)